手作りキムチ | イギリス田舎暮らしとあちこち旅日記【日本お試し移住中】

イギリス田舎暮らしとあちこち旅日記【日本お試し移住中】

現在10.2025から日本へお試し移住中です!
London→イギリス田舎から6歳年下イギリス人旦那と3人の息子とのいたって普通な生活を綴ります。
オーストラリア、ニュージーランドのワーホリや今まで旅行してきた世界中あちこちの思い出もたまに出現します。

手作り明太子を作る時に韓国産のチリパウダーを買ったので、ついでにキムチも作りましたウインク


参考にしたのはこちらのレシピ↓

https://cookpad.com/jp/r/17504935



材料混ぜた直後。

数日間置いて良い感じになりましたウインク
まだ味見しかしてませんが、今納豆仕込んでるので納豆キムチで食べるのが楽しみです照れ