土曜日 お昼からは、なぁ～ちぇケーキ教室でした。
ちょっとフライング気味（笑）
バレンタインメニュー ショコラケーキです。
焼きあがり少しすると、素敵なくびれが出てきまーす
ラッピングのリボンも練習してのレッスンでしたぁ。
そして、こちらは・・・実は、クリスマスケーキメニュー
フルーツドームなのですが、リクエストにより、果物をイチゴのみにしてのレッスンでした。
本日からご入会のFさん
コースメニュー Bメニュー：紅茶シフォン
シフォンは、上手に膨らませるためには、泡立てや混ぜ方はもちろんですが、最後の最後にコレ
をするのが一番かなぁ～。
綺麗に真ん中が膨らんだ生地になりますよ～
これから、色々なケーキマスターしていきましょ
コースメニュー Eメニュー：アップルパイ
こんがり
オーブンから出すと、ついつい私が・・・”おいしそう～”といっちゃうのが、このケーキ。
アツアツももちろん美味しいです。
Eメニューは、すべて復習用のタルトやパイ生地がお持ち帰りです。
アップルパイの生地は、復習にアップルパイを作るもよし。
お食事系のキッシュやミートパイにするのよし。
色々と活用できまーす。生地には、バターとクリームチーズを練り込んでいるので、バターのみのパイ生地よりとっても食べやすくなっていますよ。
皆さま、お疲れさまでした。
来月は、バレンタイン。
今年は、例年祝日で1日増えたーと思っていた11日が土曜日で・・・バレンタインまでの週末が激混みに
バレンタイン後は、お席まだあります。
あ、バレンタインが終わってもバレンタインメニューでもOKですよ
こんな土曜日。まぁまぁばたばたで。。。
私は、22時過ぎまでお布団が外に干されたままなのを気付きませんで
THEせんべい布団になっておりました（涙）
せっかくいいお天気だったのに・・・
なぁ～ちぇケーキ教室については、こちら
★2月なぁ～ちぇケーキ教室開講スケジュール
http://hama-sush-jp.pro/na-che70/entry-12237793924.html
25日（土）10時～のみお席1席空いております。
インフルエンザも流行の季節ですので、キャンセル待ちもお受けしております～。
★2月野菜ソムリエ料理教室開講スケジュール
http://hama-sush-jp.pro/na-che70/entry-12237792593.html
なぁ～ちぇ 池田奈央
http://na-che.com/
高松市木太町462-6（高松中央IC2分）
TEL:090-1175-7551
＊2日以上返信のない場合は、再度お手数ですがご連絡お願いします。
★2月19日(日）野菜ソムリエ資格取得講座開講のご案内
http://hama-sush-jp.pro/na-che70/entry-12236559449.html