今野農園の造成 | 野人エッセイす

野人エッセイす

森羅万象から見つめた食の本質とは

種蒔き 苗植え  草刈りは もう少し・・

お休憩 コーヒーと手作りプリン

マキ垣を切り開いて 居間と開通音譜

この場所に 階段とテーブルと長イスも揃えないとな・・


今日はビレッジの定休日、いくと種男を連れて今野道場の農園作り。

一昨日も草刈り、うねの造成、今日で一段落した。


4月中に予定していたが、多忙のままGWに入り、今日になってしまった。

むー農園の整備もままならず、新農園、茶園、二見農園はまだ放置したままだ。

今年は表土を休ませる予定だから、ヨモギ、スイバなど多年草の除去と適度な草刈り程度だな。


昨年秋に一部造成した今野農園のうねはスナップエンドウがビッシリ、さすが豆科は荒れ地に強い。

下草代わりに数種の種を蒔き、トマト、キウリなど夏野菜の苗を植えたが初年度はあまり期待出来ない。


今月末と6月末に大豆の種蒔き、毎年恒例の「味噌作り」の為に、農園の半分は大豆で埋まる。

味噌作りだけでなく収穫祭としての行事も増えそうだ。


量はあまり望めそうにないが、肥料を使わない協生農法で最高に美味しい大豆が出来そうだ。

国産大豆で無農薬はともかく、無肥料大豆はほとんどない。

豆として完全な細胞バランスを有し、むー茶と同じ効果を発揮するだろう。


ここは、乙女心?だったか、何とか道場で、断食明けに必要な野菜や果物もいずれは賄えるようになる。

当面、足りない食材はむー農園やビレッジから届ける。むー農園からは車で10分強の距離だ。



原人 いく 野人 今野


味噌作りとお野人ギャラリー

http://hama-sush-jp.pro/muu8/entry-11766304103.html



今野・野人のラジオトーク

http://hama-sush-jp.pro/muu8/entry-11727839331.html