よく読んでいただいている記事
今日は一日店に篭って作業をしておりました…
作業がてんこ盛り
合間にコーヒーの木のキルトを修正したりして…
これを触りだすとずっとやっていたくなるんですけど…そうもいかず…
夫もいろんなイベントやらプロデュース抱えていて会社的に大忙しなので…バタバタしております
いただいたメキシコ豆と
ロースタリーの干支マグと一緒に以前オンライン購入したリザーブ豆がメキシコだったという偶然！
合間にこれを飲み比べしよう！と、リザーブは一杯分、挽いて持って行きました
こんな贅沢なことないですよね！
日本でリザーブのメキシコが出ているタイミングでメキシコ土産の「メキシコ」が飲めるなんて！！
メキシコとタイトルがついていても豆が同じわけではなく…
メキシコのメキシコ（表現が思いつきませんw）de origen unicoこれはシングルオリジンの意。
メキシコ土産の方はとにかく読めないので、よくわかりません…が
（もっとちゃんと翻訳使えば、地域などわかるかと思いますがw）
一番lightのところに表記があるので浅煎りと言うことだけ😆
なので農園の名前等はちょっと分かりませんが…
豆が一緒だとしても、焙煎方法や諸々違いそうです。
コーヒーメーカーで淹れたので…タイミングが…一方は冷めているしw
そこも大きく味が変わってきますし、なんともですが、贅沢に飲み比べしてみました
桜第二弾とともに、ロースタリー7周年マグにて
リザーブのメキシコは、
酸味もコクもMIDIUMでしたが、挽き方や淹れ方もありますよね、
酸味は結構強く感じました
メキシコのメキシコはクセがなく飲みやすい全く別物でした。
何度も言いますが色々条件が違うのでなんとも言えないのですが…
リザーブのまだ店舗で飲めるのかな？
飲めるのなら試してみたいです…
この前スプリングブレンドにしか目がいかなくてw
もうないかな？
冒頭に書きました夫プロデュースのお仕事、ちょっと先ですが八千代市出身で八千代ＰＲ大使でもある俳優の岩崎ひろみさんと夫の二人で、朗読劇です。
ご興味ある方いらっしゃればぜひ！
よろしくお願いします。
