「いつもある」
「いつまでもある」
と思ってしまいます
ある日突然
「閉店します」
と言われて慌てて通い詰めているお店があります
熊本で夫婦二人三脚で
美味しいハンバーガーを作っている
「ローリンバーガー」さん
熊本地震が起きる2016年頃までは
チョコチョコと通っていたんだけど
地震後はなかなかお店に行く事がなくなってました
でも週に最低2回はお店の前を通っていたのに
「今日も開いてるなぁ〜」
「頑張ってるな〜」
とは思うのにお店には寄りませんでした
今度、今度と思っていたら
「閉店のお知らせ」がFacebookに投稿されて
一気に色んな事がブワッと蘇ってきた
小学生だった息子がサッカー練習後に
ローリンバーガーの「皮付きポテト」を食べたい！
と言うので
練習中にバタバタ買いに行った事
私が出ていたテレビ番組でロケをした時も
ずっとずっと笑いっぱなし
店主の奥さん「のぶりん」が
メチャメチャ面白くて
会うだけでホッとしたり笑い転げたり
真面目な店主のご主人は
のぶりんの横でニコニコ笑って立っている
でもご主人の作るハンバーガーは
一つ一つ熊本の食材にこだわって美味しい
バンズも毎朝手作りだ
そして最近では
ローリンバーガー特製 米粉パン
こめころりん
が我が家では大人気
週に2回、買いに行くが足りない
いつも
少し冷めたローリンバーガーと皮付きポテト
を食べていた息子が
「お店が閉まるまでに
一度はお店で出来立てを食べたい！」
と言うのでサッカーオフ日に行きました
息子は
「ベーコンチーズバーガー」と
大好きな「皮付きポテト」
私は
「裏ローリンバーガー」と「皮付きポテト」
息子は
写真を撮る暇もなくパクッと食べながら
「んまッ！」
「熱ッ！」
「んまッ！」
を繰り返していました
何しろ中学生男子なので
表立って表現しませんが
「なんで店しめると？」
「サッカー帰りに寄れば良かった」
「もぉ最高に美味い！」
と多分この日が息子にとって店に行ける最後なので
悔しさが伝わり
「もっと連れてきていれば良かった」
と悔やまれてなりません
閉店は9月30日 月曜日
米粉パンは来週も予約済み
でも次の週はもうお店がありません
一回でも多く
ローリンバーガーと皮付きポテトを食べていたい
まだまだ食べていないハンバーガーもあるんです
お店に行けなかった時間を埋めるように
この味を忘れないように
熊本を代表するハンバーガー屋さん
「ローリンバーガー」があったという事を
忘れないように
ブログに残しておきたくて書きました
