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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
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おはようございます♪
魚料理。。
メインにするには物足りない
でも、たまには魚料理にしたい！
なんて言う時に
カレー醤油味で
ご飯が進むおかずに♪
魚臭さも気になりませんよ^_^
みりんが入っているので
思っているほど醤油味ではなく
甘辛い照り焼き味に
カレーのスパイシーが加わった
イメージです
仕上げのバターも
お忘れなく^_^
良かったら作ってみてください
レシピは
画像をスワイプするだけでも
作れるようになっています
↓
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食欲そそる
鮭のカレーしょうゆ
ムニエル
⏰調理時間：10分
🍴分量：２人分
【材料】
・鮭の切り身……２切れ（180g）
・塩、こしょう……各少々
・薄力粉……適量
・サラダ油……小さじ２
・バター……５g
Ａ）
・みりん……大さじ２
・しょうゆ……小さじ２
・カレー粉……小さじ1／2
1️⃣
鮭はペーパーで水気をふく。塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。【Ａ】は合わせておく。
2️⃣
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を並べ、４分ほど焼いて裏返して２分焼く。
3️⃣
焼けたら余分な油をを拭き取り、【Ａ】を加え、全体に絡め、バターを加えて絡めて完成。
【ポイント】
●合わせ調理料を加える際、跳ねやすいので、一度火を止めてからでもOKです
●カレー粉の量は好みで調整して下さい
写真を撮っていると
いつもこうなる
エプロンの紐よこせ！
やめなちゃい！！
（赤ちゃん語）
やめたけど
なんでダメなのさ！
反省してそうで反省してない
その目！
反省してないやろ！
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