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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
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おはようございます
やはり、月曜の朝はバタバタする
それに、昨日
娘の部屋の模様替えに
全力を尽くして
腰がめちゃくちゃ痛い、、
明日は動けないだろう。。
鶏むね肉を棒状にカットして
こっくり甘辛いタレを絡めたら
ご飯が進む
大満足おかずの完成です
鶏むね肉は
削ぎ切りにしてから
片栗粉をまぶせば
パサつきを抑えられます♪
マヨネーズにドボンするのも
とってもオススメですよ^_^
子供の食いつき抜群でした！
良かったら作ってみてください
レシピは
画像をスワイプするだけでも
作れるようになっています
↓
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鶏むね肉で♪大満足おかず
旨だれ
スティックチキン
⏰調理時間：15分以内
🍴分量：２〜３人分
【材料】
・鶏むね肉……１枚（300g）
・塩、こしょう……各少々
・酒……大さじ１
・片栗粉、ごま油……各大さじ２
（好みで）白煎りごま、マヨネーズ……各適量
Ａ）
・酒、みりん……各大さじ１
・砂糖、しょうゆ、オイスターソース……各小さじ２
1️⃣
鶏むね肉は１㎝厚さの削ぎ切りにし、半分に切って棒状にする。塩、こしょうをふり、酒を揉み込んだら片栗粉をまぶす。
↑削ぎ切りなら、スティックでなくてもOKです
2️⃣
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①を並べる。両面こんがりするまで４〜５分ほど焼く。
3️⃣
余分な油を拭き取り、【Ａ】を加えて煮絡める。器に盛り、ごまをふり、マヨネーズを添える。
【ポイント】
●焼きすぎないようにして下さい。
こちらのスープと合わせても↓
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