前回のリベンジ！
こちら。
千葉県柏市【ラーメン二郎】柏店
今年３回目の訪問です。
前回は並びを見てお隣に逃げ込んだが、今回は平日で並びなし。
お隣とは
【とん平食堂】さんです。
こちらも人気店ですけど、柏店はそんなに混んでないかも。
二郎に話は戻って、券売機の隣に両替機があります。
新紙幣が出てきたが、券売機でも新紙幣使えるってことよね？
旧紙幣で食券を買ったけど。
中待ちの４番目。
少なめ申請の１人飛ばしてカウンター席へ。
水を汲んで待つ。
現着から７分で着丼。
『小ラーメン』豚ほぐし・ヤサイ
前回訪問時より１００円上がってます。
詳しく書くと、６月と１０月に５０円ずつ上がりました。
二郎の小ラーメンでも、いよいよ１０００円時代突入ですか・・・
物価高だし、まあしゃーないね。
久しぶりに豚ほぐしを付けた。
守谷時代の２０２２年９月以来。
ヤサイコールしたけど・・・
いつもより少ない。
先にある程度ヤサイを片付けると、豚が顔を出す。
デカい豚が２枚。
柏では過去一で大判かも。
厚みもけっこうある。
最近は肉感のある豚が多かったが、これは柔らかいタイプ。
もうひとつは端豚でした。
これはホロッホロ。
さっきの豚以上に美味かった。
端っこは味濃いめになる傾向だが、いい感じの味染み具合でした。
逆にスープはいつもよりライトだったかな。
とは言っても、十分に豚感はあるけど。
つけ麺と違い、ラーメンは熱々スープです。
最後まで冷めることは無かった。
つけ麺もこのくらい熱ければいいのに・・・
最初から冷え冷えなのよね(^^;
寒くなるこれからの季節は、もっと熱いスープで出してほしい。
ヤサイを食べてる間に麺が色づく。
二郎の麺はスープを吸うのが早いです。
柏店の麺うんまい。
昔ほどのデロ麺ではないが、どちらかといえばヤワ。
でもうんまいのよねこれが。
そして、麺量がハンパなく多い！
小で公称３５０ｇだが、この日は限りなく４００ｇに近い。
いや、もっとあったなきっと。
いつもよりヤサイ少なくて良かったよ(笑)
ほぐしも多い！
そしてしょっぱい。
ヤサイを先に片づけてしまったことを激しく後悔した。
一緒に食べてちょうどいい味の濃さ。
冷たいのでスープに浸して加熱する。
麺と一緒に食べました。
守谷時代にも書いたことあるが、量はこの半分でいいな。
それで５０円にしてくれたらもっと嬉しい。
ごちそうさまでした。
久しぶりに二郎を食べると、こんなに多かったっけ？と思う。
もっとも、ここは麺量がバグってますけどね(笑)
次回は寒くなった頃につけ麺を！
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～15:00
17:30～21:30
定休日 日曜