二郎を食い尽くせ! 川越店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

2月27日(火) 昼。




前日の26の日に二郎を食ってないので、一日遅れの二郎を。




こちら。


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【ラーメン二郎】川越店




去年の4月以来、2度目の訪問です。




開店時刻の2分前に現着、シャッター組は前に10人。




平日ならこんなもんですかね?




正確にはもっと早めに着いたんですが、駐車場の空きを探してたら遅れた。




ほぼ定刻どおりに開店。


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前回は無かった一味が卓上アイテムに仲間入りしてました。




20分弱で着丼


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『小豚ラーメン』ニンニク少なめ




今回はニンニクだけにしました。


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ヤサイコールしなくても、盛りは良いですね。




前回はヤサイコールしたが、その時より多い。




見た目も今回のほうがいいな。


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やわらかく味のしみた巻き豚が美味い。




前回は少々かための豚もあったので今回豚入りにするか迷ったが




豚入りにして正解。


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麺はカタメでパツッとした食感。




守谷のデロ麺に慣れてるせいか、かなりカタメに感じた。




加水率も他店に比べると高めな印象。




量的には300g超ですかね?




けっこう多めな印象。




スープは乳化傾向にあり、しっかり豚感あって美味い。




前回同様に、やや甘めに感じた。




ヤサイも多く麺も多いので、これ一杯で大満足できる量。




初訪問時に比べ、全体的に好みでは今回のほうが上。




高速使えば1時間ちょっとで着くので、ローテ入りしてもいいかな。




ただ、平日昼間だと交通費5500円強・・・




駐車場込みで6000円超えるのよね。




ラーメン一杯850円と考えると微妙。




やっぱ電車かな。


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あ、↑これもラーメン以外になるのか・・・(^▽^;)




でわ(^_^)/~