二郎を食い尽くせ! 環七一之江店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

11月3日(祝) 昼。




ちょっと遠征でこちらへ。


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【ラーメン二郎】環七一之江店




2年8ヶ月ぶり、5回目の訪問です。




10:40頃に現着、外待ちに7人だっかな?




一気に流れて7~8分くらいで中へ。




プラ券に100円と50円を乗せて、豚増しと生卵を告げる。


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無料トッピ。




卓上アイテムは撮ってませんが、黒胡椒、白胡椒、一味です。


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先に生卵。




現着から20分弱で着丼


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『汁なしラーメン』豚増し・アブラ・カラメ・魚粉




前回がラーメンだったので、今回は汁なしにしてみた。




狙ったわけではないが、過去4回は汁なしとラーメンを交互に食ってた。


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ヤサイコールはせず。




少ないのが分かってたので、これは想定内。


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生卵オン。




見た目の関係で(笑)


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豚は、ややパサ気味で肉肉しいもの。




自分の好みからは外れる。




もっと脂身が欲しいかな。


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生卵を一突きして一気に混ぜてみた。




スープもそれなりに入ってて混ぜやすい。




麺はヤワ寄り。




オーション麺の弾力もちょっと弱いかな。




量的にも少なく200g~220g程度。




生卵も一気に混ぜてしまったせいなのか




カラメコールしても甘めに感じた。




卓上のブラックペッパーで調整しつつ・・・




あっという間に完食。




麺量もヤサイも少ないので連食するにはちょうどいい店舗(笑)




少ないとはいえ、汁なし650円、豚増しは100円ですからね。




生卵を付けても800円で豚入り汁なしをいただけるのはありがたい。




汁なし3回、ラーメン2回と食べたが、自分の好みはラーメンですね。




店を出たら並びなくなってたので、ラーメン食べちゃおうかと思ったわ。




でわ(^_^)/~