二郎を食べてみたいという友人を県外から招いてコチラヘ
【ラーメン二郎】環七一之江店
５ヶ月ぶり、４度目の訪問です。
神保町店も考えたんだが、さすがにデビュー戦向きではないと思い一之江店へ
ここは麺量も少ないし、比較的食べやすいですからね！
１２：４０に現着、外待ちに６～７人。
２０分程度で着丼
『ぶた２枚入り小ラーメン』
もちろんニンニクなしです。
夜のことも考えて、ヤサイコールはせず。
盛りは控えめ。
けっこうキャベツ率高いんだね。
色合いも綺麗。
微乳化スープで、やや甘めの仕上がり。
飲みやすいスープです。
麺は、若干やわいが許容範囲内。
量的には２００ｇ強ってとこかな？
直系ではかなり少ないほうですね。
豚は、ややパサ気味だが、脂身と赤身のバランスは良い。
特筆すべき点はないものの、初心者にも食べやすい二郎ですね。
同行者も満足してました。
でわ(^_^)/~