今年のＧＷ遠征は近場のこちらへ。
【ラーメン二郎】環七一之江店
半年ぶり、６回目の訪問です。
１０：４５頃に現着、待ちは６人。
ＧＷでも並び少なめですね。
そういえば前回も似たような感じでした。
先頭から５～６人のところで食券を買いに行きます。
１０分程度で中へ。
前回は撮らなかった卓上アイテム。
着席してから５分程度で着丼
『小ラーメンぶた５枚入り』ニンニク少なめ・ヤサイ
連食予定なのに豚入りでヤサイコールまでしてしまった。
ヤサイはノーコールだとひとつまみ程度なので画的にも寂しいのでね。
シャキシャキというより、ザクザクに近い茹で加減。
守谷のクタヤサイに慣れてるので、このタイプのヤサイには違和感が(笑)
豚は全体的に小ぶりのもの。
肉感しっかりの腕肉かな？
あまり得意ではないタイプ。
スープを吸って色づいた麺。
前回やわかったが、今回はちょうど良い茹で加減。
麺量は２００ｇ程度に感じた。
ここ１軒なら大ラーメンにするだろう。
スープは微乳化で甘め寄り。
みりんが効いてる？わかんないけど。
でも好きなスープです。
豚も麺も少なく、連食にはもってこいの二郎(笑)
量が少ないとはいえ、豚入りでも７５０円は嬉しいですね。
近所ならローテ入りするんですがね。
といっても、遠いわけでもないので通う気になれば通える距離。
電車に揺られるか、車で行くかでも変わるが・・・
涼しくなった頃にまた行こう。
でわ(^_^)/~