“100歳まで笑顔で
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今日の担当は
人の面倒を見ることが好きな
関西のおばちゃん原田です！
コストコ
大好きです。
前回は
コストコに行くと
ついつい買ってしまう
ロティサリーチキン
の保存方法を紹介しました。
皮あり
皮なし
（高たんぱく・低脂質）
部位ごとに
に分けて
保冷袋に入れて
冷凍します。
今日は
冷凍したコストコチキン
を使って
ざっくりレシピのご紹介！！
筋トレ男子に人気！
コストコチキンサンド
息子がジムに行くときに
「作っといて〜」と
よくリクエストされるのがこれ。
コストコチキンサンド
コストコチキンは
息子曰く
たんぱく質をとるのに
かなりいいらしい！
作り方
まず、冷凍庫から
クロワッサンと
コストコチキンを取り出します。
パンに切り込みを入れます。
洗い物を減らすため
袋の上でゆで卵をカット。
そこにマヨネーズを入れて
袋の中で混ぜます。
端を少し切れば
そのまま絞り出せるので楽ちん♪
パンに
・コストコチキン
・レタス
・卵マヨ
をはさんで、
ミニトマトを飾ったら…
出来上がり
簡単ですが
かなりおいしいです。
レンジで完結！
コストコチキンうどん
洗い物を減らす
お鍋を使わない
電子レンジで作る
簡単・時短
お昼ごはんに
オススメです♪
コストコチキンうどん
今回は
マーナのザルボウルを使います。
これ、ほんま便利です。
「きつね・たぬき・てんぷら・つきみ〜♪」
でおなじみの
ヒガシマルのうどんスープ。
我が家はかなりの頻度で使ってます。
分量（二人分）
・うどんスープ 2袋
・冷凍うどん 2袋
・お湯 500ml
・冷凍したコストコチキン
・冷凍玉ねぎ
作り方
時短のため
最初からお湯で作ります。
ボールにうどんスープを入れます。
お湯500mlを入れます。
冷凍うどんを入れます。
コストコチキンを
冷凍のまま入れます
冷凍スライス玉ねぎを入れます。
フタをして
600Wで5分レンジへ。
５分後
蓋を開けて混ぜます。
追加で
500Wで3分加熱。
いい感じに出来上がって
いれば
器に盛りつけます。
一人でめんどうな時は
マーナのボウルのまま
食べてしまうときもあります（笑）
仕上げに
冷凍きざみねぎをパラっと。
出来上がり
ほっとする味で
間違いなしです！
冷凍しておくと
コストコチキンはほんま便利。
サンドにも
うどんにも
パスタにも使えるので
買って損なしです！
＊＊＊
おまけ
コストコには
フードコートありますが、
フードコートでコストコを食べて
家でもコストコを食べると…
大人は２食、コストコが続くと
重たいねん（笑）
フードコートを楽しむ事もありますが
今回はコストコホールセール
新三郷倉庫店の帰りに
三郷の隠れた名店
そば東屋で
天ザルを食べて帰りました。
駅から離れた住宅地にあり
昔なつかしい感じの
お蕎麦屋さんです。
香りもよく、こしがすごくあるので
食べ応えのあるお蕎麦！
最後のそば湯まで
美味しくいただけました。
ごちそうさまでした！！
ほな、また！！！
事務局 原田でした。
今後もダイエットや介護など
お伝えしたいと思います！
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