昨日は、プレゼントで頂いたドデカイ高級豚肉を…
調理しました
すごいよ、分厚すぎて包丁で切るだけでも汗！笑
ちょっととりあえず、美味しいお肉だし、シンプルイズザベストかなーーーーと思って塩で下味だけつけて焼いてみた！
油もなにもしかずに焼いたら…
ジュワジュワー！
油の量すごい！！
ジューーーシーーーーー！！
あの、最初にサラダ油しくのってなんか意味があるのかな？？料理のレシピって工程全てに理由がほしい！（そのための料理教室か。通いたいなぁ）
そしてあとからソース作ってソースがけ！
本当は千切りキャベツを用意したかったのに、なかったから白菜で代用。ひどい…
本当はガーリックチップも欲しかったのに、冷蔵庫にニンニクがなかった…。
せっかくの良い食材なのに、もったいないけど…
すごく美味しくて、ペロリでした！！！
むしろソースなしで塩だけの方が美味しかったんじゃないか？ってくらい、お肉の味が美味しかった！
ただ、素人すぎて、料理下手だから、
結構かたくなってしまったので、
子供達も良い噛むトレーニングになりました！笑
ってことで、
今日はもっと柔らかく調理するべく…
久しぶりの…
BONIQ登場！
懐かしいなぁーーー、
一時期ハマってたなぁーーーーー！！
デブさんにお肉プレゼントしてもらってなかったらもしかしたらこのまま再登場してなかったかもしれない。
引っ越ししてから1回も使ってなかったかも…？！
家電って一回閉まったら、しまいっぱなしになっちゃうよね。笑
久しぶりのBONIQで低温調理、味が楽しみっ
これほしい…便利そう…！！
