今日の夕飯 懐かしのメニュー今日の夕飯のメインは、サーモンのバターポン酢!鮭を低温調理して、ホロホロ柔らかーくして、(皮だけは後からフライパンで焼いた)昔からの定番メニューバターポン酢!!(本当に大好きなレシピ…ありがたい…)バターで玉ねぎ炒めて、トマト炒めて、舞茸とかのキノコ類いれて、ケッパー入れて、ポン酢入れて、とろみつけて完成懐かしい味、大好きな味。あとは、同じく低温調理した鶏肉を、皮の面だけ焼いて、ニンニク、レモン、バター、パセリで味付けしたソースを。(彼が帰ってくるまで時間だったから、にんにくふやけてすごく量多く見えるね、ひとかけなのに!)あとは、おなじみカプカプです!!バジルソースなかったから、オリーブオイルとクレイジーソルトで!食卓から見てるラピが可愛い。(テレビボードのなか、テーブルの上ぐちゃぐちゃ…)