一生ものの技術を確実に学ぶためのフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
私の使命は、『お花絞りを通して、出会う全ての人を、できる様にご指導することで笑顔にする』
です!
入門から、応用まで学べる
千葉県市川市(東京寄り)の小さなお教室です。
何より、食べておいしい、そして、
安心を大切にレッスンをしています。
管理栄養士として皆さんで安心して美味しく食べるためのフラワーケーキをお教えしています。
皆さんに支えられて、お教室は8年を迎えることができました。
いつもブログを見てくださり、ありがとうございます。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から30分。
成田空港駅から、羽田空港から共に
1時間の所にある閑静な住宅街のサロン
■当サロンのホームページはこちら
■インスタこちらです
■当お教室についてこちら
■ご連絡先はこちら
「趣味だったお花絞りが、誰かの人生に刻まれる瞬間」
誕生日、記念日…。
人生で何度もない、大切な瞬間がありますよね。
そのテーブルの真ん中に、私の作ったケーキが置かれている。
みんなが、そのケーキの横で笑っている。
おじいちゃんおばあちゃんも、子どもたちも、ケーキの前で「はい、チーズ!」
何年経っても、その写真はアルバムに残っていて、
ふと見返した時に、
「このケーキ、〇〇さんが作ってくれたんですよ」って、笑顔で話してくれる。
最初はただの趣味だったお花絞り。
人を笑顔にできるようになるなんて、思ってもみませんでした。
でも、最初に友達の誕生日ケーキを作った時、
「こんなに喜んでくれるんだ…」って驚いたんです![]()

それがきっかけで、もっと練習して、
もっと多くの人に作ってあげたいと思うようになりました![]()
今では、生徒さんやお客様から
「先生のケーキがないと、うちの誕生日じゃない気がする」
「スマホの待ち受けにしています」
なんて言葉をもらえるように![]()
趣味が、人を喜ばせる『仕事』になる。
それだけじゃなく、
人の思い出や人生の1ページを作るお手伝いができる。
もしあなたが、
「好きなことで、人を喜ばせられる仕事をしてみたい」
「私なんかにできるのかな…」
と思っているなら、ぜひ一歩踏み出してほしいんです。
お花絞りは、ただの技術ではなく、
誰かの大切な瞬間を彩る“魔法”のようなもの。
次は、あなたがその魔法を届ける番です![]()
■お教室専用ラインでお友達追加はこちら!
友達追加
期間限定、今ならイージーローズの絞り方動画、花最中の作り方動画計6本30分以上の動画をプレゼントしています🎁
プレゼント動画が増えました!!
ヤグルマギクの解説動画が追加されました!
このLINEはお客様からメッセージを頂かない限り、こちらからトークを送ることはできませんので、一度メッセージを頂けると、こちらから個別のメッセージを送ることができ、1:1でトークができます。ご安心ください
お花絞り入門
いちばんやさしい
あんの花
初級コース
オンラインコース
✅マンツーマンか少人数のお花絞り指導
✅お花絞りのキット別途費用
✅A4テキスト付(印刷してキットと送付)
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙などすぐプレゼントできる包装資材付き
✅お花の見本付き(難しい花は工程見本付き)
工程見本
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画付き
✅土台のお菓子の作り方動画付き
✅デコレーションの動画付き
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き(しばりはゆるいです)
も付いてきます
スケジュールも個別対応です。
マンツーマンか少人数制のオンライン授業
月2回1時間を6か月間
それ以降も、添削は無期限無料です。
全体練習会もずーっとご参加可能です。
もちろん有料フォローアップもございます。
なので、ご自身のペースに合わせて夜でも、朝でも
ご受講いただけます。
スケジュールは、私と生徒様とすり合わせして
決めるので、忙しい方でも大丈夫です。
やってみたい!
興味がある!
質問がある方!
やってみたいなと思っておられる方はお問合せくださいね。
また、先行予約も受け付けています![]()
現在は5期生さんの増席をしています。
また夏に募集予定の6期生さんの先行お申込みを受け付け中。
🔶集中してお花を絞る贅沢な時間
🔶出来上がった作品の美しさに感動
🔶ドキドキわくわくの家族へのお披
露目
🔶味わった時のおいしさに2度感動
これ、病みつきですよ。
めちゃめちゃ楽しくて。
ほんと、やめられません。
生徒さんに神指導と言わせしめたメソッドで
みなさん必ずできるようになります。
お花絞りが特技になりますよ。
「お花絞り」を習ってる生徒様は
みんな輝いています!
そして成長しています!
今度はあれを作ってプレゼントしたい!
あれを作ってあげたい。
〇〇さんに上げたい!
考えるだけでわくわくドキドキしています。
できることが増えて、自信が付くと
人生が変わります。
ただの主婦だった私が、
今やフラワーケーキの講師として、
仕事をするようになるなんて!
好きなことを仕事にできるなんて。
一生飽きないで、極みを求める
お花絞りはライフワーク!
飽き性の私が、全然飽きない!![]()
むしろまだまだ道半ばですよ![]()
やってみたい!と思った時が始める時
次回は8月に6期生さんの募集を始めます。
先行ご予約も受け付けております。
お花絞り入門講座のページはこちら

ご経験者向け中級コースは外部生の募集開始しました。
詳細はこちら
都内近郊他、日本各地より、海外は、イタリア、台湾、タイ、アメリカからも、生徒様がお越しくださっています。
最後までお読み頂きありがとうございました。






