お酒にはあまり縁が無かった(高校と大学でムチャに飲み過ぎて、もう嫌いになってた)のですが、
去年、『純米酒』という区分けを知りました。
『悪魔とのおしゃべり』の執筆には神さまのチカラを借りろということで、
毎朝5時ごろに神社へ一升瓶の日本酒を持って行き、
フタをちゃんと開けてコップに注いで。
※ユタさんによっては「フタを開けないでも効果はある(神に通じる)」とか言います。
それについて、科学的に説明すると。
波動ってのは、その場所の固有振動数の事です。
「気持ちいいなぁ~」とか思う場所は、
実際にそのエリアの振動が、従前に居た場とは違うわけです。
だからその「段差」に身体が反応を示した。
そして「振動」とは、その場所の「ふるえ」の事なのだから、
その場所で実際に生きている微生物の、微かな振動が影響を与えているのです。
だから「神社の波動」とは、
その神社に土着している浮遊菌のことであり(それ以外の自然現象の影響ももちろんありますが)、
「波動」とか言うと、怪しく聞こえますが、
結局はその土地の土着菌の振動が大部分を占めます。
だから昔は、神社で口噛み酒。
ーwikiによるとー
『大隅国風土記』に、酒を造ることを「かむ」というとあり、
水と米を用意し、村中に告げ回ると男女が集まってきて米を噛んで酒船(酒専用の容器)に吐き入れたのち帰宅し、酒の香がしてきたころにまた集まって、噛んで吐き入れた者たちが飲む。
これを口噛みの酒と呼ぶ、とある。
ーwiki転載終了ー
↑これとか、究極のメトロノーム同期現象(⇒)なわけです。
AさんとBさんとCさんは、最初はバラバラの振動数。
そこでメトロノーム同期させるために、
自分自身の体内の菌を吐き合って、
(この場合パルス信号線が酒壺の中になります)
混ぜて発酵させて、
同期が完了したカムィ酒を飲むことで、
本体(人体)たちの同期も完了する。
腸の中の振動が同じになるから。
こんな「口噛み酒」を飲み合った講(同一思想を持つ人の集まり)は、
さぞかし仲が良かったことだと思います。
で、だいぶ話しが脱線しましたが、
その神社の「波動」を持ち帰るためには、
微生物の集合体であるどぶろくなどの生きたお酒を持って行き、
フタを開けて、ビンの中の菌と共鳴させて(今に思えば、これもリズム同期)、
それを持ち帰ればいい。
だから僕は、神社で日本酒のフタを開けます。
ところが、電磁気力ってのはガラスを透過するので、
別にフタを開けないでも、微生物のリズム同期は起こるというのも、
メチャ科学的です。
保江先生との対談で聴いたのですが、
ある大学の実験で、ガラスを間に置いても菌同士は反応し合ったそうですが、
間に電波を遮断する膜を張った実験では、共鳴しなかったそうです(⇒詳しくはみつろうTVを)。
要するに、フタを開けなくてもビンは光を透過するので、
OKだよというユタさんも、科学的。
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「コメマーク以下が、あまりにもなげーよ!!
※コメ※ってのは、補足程度なの!」
まぁ、とにかくみつろう氏は、本を書くために、
毎朝、一升瓶の日本酒を神社に持って行ってフタを開けてコップに注ぎ、
「今日の何時から何時まで、どこどこの住所で本を書く予定なので、対談しにきてくりぃ~」
とお願いしてフタを締め、
その一升瓶を事務所へ持って行き、
風呂場で頭からかぶり、全身に菌の波動を付着させ、
少しだけ残しておいたお酒をコップに注いでデスクにおいて(神さま用)、
執筆するということを、何日か続けてました。
で、悪魔だけに13本の一升瓶を初日に買ったんですよ。
13日で書き上げようと思ってたから。
泡盛の本場沖縄県で、「日本酒」を13銘柄揃えただけでもマジ褒めてほしいのですが、
神社へ持って行くと神さまが、
「ワシ、この酒は嫌じゃ!」とか言いやがる酒があることが判明!
で、ラベルを見ると、
「純米酒」って書いてあるお酒なら好機嫌(好共鳴)、
そうじゃないお酒は、不機嫌。
その時、人生で初めて「純米酒」という区分けがあることを知ったのです。
そこからすぐに現代っ子らしく、ネットで調査!!
「純米酒」ってのは、酒と麹菌だけで作る酒。
逆に「純米酒以外の日本酒」ってのは、
「醸造アルコール」だの調味料だの、不純物が入っとる!!
知らなかった!!
「火入れ(菌殺し)」と「生酒(菌が生きてる)」の違いは知ってたけど、
「純米酒」と「醸造アルコール」の区分けは、知らなかった!!
発酵とは、お米のデンプン質を酵母が分解することでアルコールを醸す(かもす)現象。
ところが、この酵母ちゃんはオチャメで、自分が出したアルコールによって死んじゃうそうで、
アルコール度数は、高くても21度くらいで絶対に止まるそうです。
自然に発酵されるお酒は、21度以上にアルコール度数が上がらないということです。
一方で「醸造アルコール」とは、
アルコールを水蒸気にして蒸留し、
濃度を人工的に濃ゆくしたお酒。
これを加えているお酒が「純米酒じゃないヤーツ」だということを、
神さまの「なんか、この酒はイヤじゃ」とかいうワガママで知りましたが、
時すでに、遅し!!
お酒の知識なんて無いもんで、
13本の一升瓶を初めに買っとるっちゅーねん。
買った時は「純米酒」だの「醸造アルコール」だのを知らないわけですよ。
で、買った13本のうち、7本が違うヤツだと判明。
一升瓶ですよ、奥さん!!
一生飲めるくらい入ってるから、一升瓶という名が付いた気がする、
あの「一升瓶」を13本も買ったんですよ??
4~5万円もしたわけですよ?
「純米酒じゃないと、波動は移せん(菌が共鳴しない)」
とかいう神さまのくだらない理由で、
めっちゃお金かかったのに、7本をまた買い替えたんですよ??
こうして、13本の「純米酒」をそろえ直して、
沖縄で書いてる時は沖宮(おきのぐう)へ。
伊勢に1週間こもってた時は、沖縄から一升瓶を7本送って、
伊雑宮へと毎朝かよい・・・。
家に戻っては、「ザパー!!」っと一升瓶をかぶって(笑)、
執筆してたんです。
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なんか今日は、
そんな話しをしたかったわけじゃないんだけど、
ついつい、愚痴気味に出ちゃったので、
また、日にちを改めます。
さようなら。
そうそう、思い出した。
これを、呑んでるよー、
「酵母が生きている」酒って、全然違うよーって話しを書こうと思ってたのに、
去年の一升瓶のウラミがたらたらと・・・。
神社で実験した結果、
「醸造アルコール入り」以下は嫌で、
「純米酒」からなら、お酒に波動を同期できるようですが、
さらにその先に「菌が生きている」か「死んでるか」の違いもあります。
「火入れした」純米酒と、
「火入れしてない」酵母が生きている純米酒とでは、
またもや、天地の差が。
これ、「火入れ(菌殺し)」の儀式↓
『流通』という大規模消費のシステム上、
「発酵したままのお酒」だと業者は困る。
だって、ビンの中でまだ発酵が続いてるから、
爆発する可能性もあるし、品質もまばら、
上に「空気穴」とか開けないといけないので、
サカサマにも出来ない。
てことで、
「酵母が生きたままのお酒(火入れなし)」は現代ではほぼ無くて、
火入れしたお酒しか出回ってません。
もう、文章が長くなってきて、
あなただけじゃなくて、
俺も疲れてきたから、ほんと今日はさよなら。
とにかく、今、寺田本家の「むすひ」を呑んでるんですが、
「菌が生きているお酒」と、
「菌が死んでるお酒(一般の酒)」では、
そもそも「お酒を飲む意味」からして、全く違うことが分かります。
wikiにある通り、酒は「カム」。
カムとは、カミ。
神社とはそもそも、お米の保管場所。
カムを使って、アルコールを作って、
「わたし」という小さな制限を超越した、大いなる意識に溶けあう。
それはすなわち、いきとしいk
「なっげーよ、酔っ払い。」
さようなら。
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↑人によっては、「めちゃまずい!」と言うそうですが。
たしかに「玄米リジュベラック」の味がします。
でも、マジでクセになる波動です。
僕は、八ヶ岳で初めて呑んだとき、ひとりで1瓶をあけました。
そのくらい、やばい波動です。
玄米が嫌いな人は、
寺田本家のこっちも↓
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↓菌と発酵を知る前は、
世界のことなんて、まったく分かってなかったんだなと、恥ずかしくなるほどです。
最近会う人は、みーんな「菌マニア」ばかりです。
だって、波動だの、神社だの、スピリチュアルだの。
「目に見えないけど、確かにあるもの」って、
ヒント強すぎでしょ。
あー、とにかく、おいしいのよこの「むすひ」が。
ぜひ、飲んでほしいな。
「くっそ、まずい!」って言う可能性あるけど、
絶対にクセになると思うよ。
腸活にも良いしね。
腸活すれば、「思考」が変わるから。
思考が変われば、現実が変わる。
だから、このよのいきとしいk
「さっさと、酔いつぶれて寝ろ!」
↓今日は、下の二つのボタンを押す祭、
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