ラムチョコフルーツケーキ/もしゃもしゃのチョコ | miss りんこの小さな厨。

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すし屋で料理人をしています。まぬけな日常を買ったばかりのデジイチ画像と共に元気に発信しています!

先日のスポンジを使ってケーキを作ったんですが、途中こんなもんが出来ました。もしゃーもしゃもしやーもももしゃー。しゃーー。



「簡単かわいいクリスマス手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中!

ちぢれた毛やね。違ーう。雨乞いダンスをする人々の群れも違ーう。ホントはね、斜めに線入れてシャシャシャーっとするつもりだったんだけど、ふとね、変な事考えちゃいまして。チョコって水に入れたらどーなんの?なんて事をですよ。で、びに袋にチョコ入れて500wで様子をみぃみぃチンしまして、氷水の中に溶けたチョコをブッシャー出してみたんです。おもしぃ。(丶`∀´)トマンナーイ!おもしくて全部やっちゃった。で、飾りまして、途中で溜息つきながら後悔なんぞしている訳ですよ。









何と言うお粗末さ。どーなっちゃうの?コレて。けども、昨日mosnogohanさん に、スポンジケーキ食べないでちゃんと作る言うちゃったしなー、、、。もしゃもしゃのチョコの山を見ながらドヨーンとしたり。けどまあ赤いのとか、葉っぱくっつけまして無理矢理完成させました。ちっこい玉があったらいがったんだけど、行方不明でさ。どこさいったかな。銀色やらピンクやらのちっこい玉。









レモンか柚子か、どっちかの葉っぱ。ちょっと折るといい香りがするよ。あ、けど98%の確率でアゲハ蝶さんが卵産みつけに来ます。彼らはかんきつ類の葉っぱしか食べないもんで。はい。1日に7-8枚も食べるんで、計3本しかないんですけども柚子もレモンも実が成らないどころか花が咲いた事さえありませんの。けどいもむしさんオラの親友なんで。あはは。


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ケーキのレシピはこちら★の昨日の記事でご覧になってね。

ケーキの具のレシピ。

ドライフルーツをラム酒で漬けた物 80g(お酢も入れてあるの。おーいしいよ!)
クーペルチュール         80g(板チョコ1枚半くらいの量)
★生クリーム(チョコレート用)   80g
★牛乳               20g

クリーム(塗装用)     残りの生クリーム120g
お砂糖               20g

トッピングのもしゃもしゃ   板チョコ1枚




作り方は大体こんな手順です。





◎スポンジを横半分に割り、上にドライフルーツのラム酒漬けを乗せます。
◎★をフライパン(テフロンがいいす)で沸騰させ、沸いたら火を止めチョコを入れて直ぐに混ぜます。もう1度火にかけると分離し易いのでフルーツを準備してから作り始めます。
◎スポンジをかぶせてちょっと押して、お砂糖を入れて7分立てにしたホイップクリームを乗せて均します。
◎あとはトッピングしてできあがり~♪



色々ありましたが形になっていがっった♪けど、これもーちょっとなんつか、線の形とかを操れたら凄くキレイに作れるんでないべかなー、なんて事を思ったりして、楽しいケーキ作りが出来ました。mosnogohanさん、でけたでーーーっ!ほいでほいで超!ちょおうおうちぉう美味しかっただよぉおおー!!ちゃんと作っていがったです。ありがとございましたー♪


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                      抜くなや。ピクミン出てくるで。






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クリスマスのケーキどんなのにすっかなー。悩む時期もたのすぃー。あ、もしゃもしゃね、パリッパリ!色々使えそうですわ。^-^b



ほいじゃあ、しーゆー!また来てね~♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。