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りんごパン、好きなんでたまーーに思い出したよーに焼くんですけども、なんつーの？あのりんごがパン生地に当たったトコ、あそこのネッチョリ感がねー、なんかイヤで。あそこのネッチョリ感が好き、ちゅー人もいるだろうけど。オラはあそこのネッチョリ感がやっぱどーもねー。え？！あそこのネッチョリ感て、何回も言うなって？なんでなんでー？いや、うん、まあ、いいわい。ｱｿｺﾉﾈｯﾁｮﾘｶﾝ
ほいで、ビスケットの上に置いて焼いたんですけども、これ、ビスケットが合わなかった。ＴＯＴムーンライト使ったんですけどね。好きなんで。 前に、マリービスケットで焼いた時は美味しかったんだけど、ムーンライト自体が水分多過ぎんだね、完璧溶けたわ。ｲｯﾍﾟ焼いちゃったよ。ま、不味くはないんでいーすけども。オススメは固ったいタイプのビスケです。断面はこんな。思い切り一番焦げたトコ撮ってたな。あはは。ごめんね。
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レシピ
強力粉 ３５０ｇ
薄力粉 ３０ｇ
アーモンドプードル ２０ｇ
砂糖 ４０ｇ
塩 ５ｇ
マーガリン４０ｇ
ドライイースト６ｇ
水 ２６０ｇ
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生地の作り方はこちらジョスィとパンを焼くをご覧になって頂けるとありがてーす。画像入りで親切丁寧な説明入りの記事なんでｱﾊﾊ、見てみてねー。ﾈｯ♪
ほいで、成形なんですけども、こんな感じです。
ビスケット乗せて、その上にかるく煮たりんごのコンポート乗せて、シナモンシュガーたっぷりかけて（あ、ベリーの方はシナモンなしね。）両側を均等に切れ目入れて、交互に織りやす。プクーっと美味しそうに膨らんだら、牛乳塗りまして（好みだけども）予熱済オーブン１７０度で２０分程度焼きます。
今日は、この生地１／３でりんご１個使ってりんごビスケパン３個と、残りの生地でベリービスケパン２個、ビスケだけの丸いパン１個焼きました。
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先日、mocamamaさんにキュウリの古漬けの作り方を教えて頂きまして、早速キュウリ昨日買いに行きましたら１本６９円でしたの。高くね？高くねーか？おい！て、買わないで帰って来ちゃったんで、今日もまた行ってみるです。普段ね、１本３０円くらいで売ってんのにね。台風の影響かなー。オラんトコのベランダでも野菜育ててるんで、野菜が高いと文句は出るんだけど、「農家のみなさん大変だなー。」て気持ちにもなります。
mocamamaさんちの美味しそうなキュウリの古漬けが載ってた記事はこちら★です。
最近の収穫は、がはははは、笑っちゃうんだけど、玉ねぎ。これね、１月収穫予定だったヤツなの。全然おっちくなんなくて、諦めて収穫したんだけど、ちっさくて、かっわいーー赤玉ねぎが採れたよ。プランター育ちの赤玉ねぎは、凄くすごーく辛くて、美味しかった。婿さんに内緒で育ててたんで凄く驚いてたー。（この顔が見たかった。ﾌﾑ、大満足。ｂ＾－＾）９か月かけて３個。ﾌﾌ、けどね、収穫の度に感動するの。
ほいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。