やっぱ雨でドコにも行かない事になたー。昨日ウィンブルドン夜中まで見ちゃったんで今日はおとなしく家遊びです。今ね、またお酢入りのパンを焼いているんだけど、その前に昨日の晩ごはんで食べたズッキとエビの塩ラーメンをご紹介します。画像ね、ごめんね。なんかヤバい食堂みたいな雰囲気出ちゃってるんだわ。



おまけにエビもズッキもほぼ見えないちゅね。エビラーメンのポイントは１つだけ。

エビをたくさん入れない事！

これに尽きますな。どんなに財力が有ろうとも、エビは１人２尾まで。はい。多くても３、、、いや、やっぱ２尾まで。甘くなり過ぎてダメなの。これ、冷たくしても美味しいです。冷たくした時は、固まった油をすくってとるよ。今回使ったスープの素は、オラの故郷北海道ではふつーに売ってる華味の塩ラーメンスープの素なんですけども、何でも合うと思います。

作り方はふつー。ズッキーニとエビを炒めたら水とスープを入れるだけ。ズッキーニがエビ汁吸ってすっごくおいしーす！お薦めです。ラーメンライスがこれまためーよー♪

使った材料

華味のスープ塩味
ズッキーニ　凄く大きいヤツ１本
キクラゲ　いっぱい
ネギいっぱい
エビ４本
たまご　（今日のうまくいった）２個
麺　２玉


ベル食品　華味塩ラーメンスープの素　こんなヤツ↑　ネットでも売ってるで。何にでも使えて便利なの。


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ほいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
（パン焼いたら、また出没するかもしれません。）

――――――――――――――――　written by-missりんこ。