エンゼルクリーム風♪ブラックココアリングパン。クリーム&チョコレート。あ゛あ゛ー! | miss りんこの小さな厨。

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すし屋で料理人をしています。まぬけな日常を買ったばかりのデジイチ画像と共に元気に発信しています!

お寿司屋のおじちゃんにあげる分とオラが食べる分も合わせて、エンゼルクリーム風のパンを2つ焼いただ。今日はリングパンにして作ったの。それは簡単に出来たんだけどもね、


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リングの中にはクリームとチョコが入っているんだけど、チョコ詰めるのに苦戦してもーおじちゃんのトコに行きたくないだ。ヘトヘトだ。


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ブシャーて。ブシャーッてなただ。2回も。ちょっとチョコが固くなってたんで、絞り出し袋のまま少しだけレンジでチンしようとしたら、袋ん中に金具入ってんの忘れてて、バチバチバヂバチーーーッ!てスパークして、おまけに一瞬で爆発してレンジの中もドロドロになただ。でも、ブシャーなったのはレンチンの所為じゃなくて、袋が破けて、次は口金の横からチョコが漏れたちゅーヤツですわ。オラ的にはありがちなんだけど、コレやるとすげー萎む。シュゥて。キュッて、萎む。寒い時みたいに萎む。今日も萎んだなー。ケーキの生地ひっくり返した時と同じくらい萎んだなー。

ふぅ。

でも、このあたりで行っておかないと、12月にはおじちゃんのトコがかき入れ時で我儘注文の多いオラの、バイ貝のう〇こ焼きとか、さんまのゲ〇握りとか、作って貰えなくなる。今日は何か良い物が入ったみたいで「おいで~」て電話が来たんだけど、何だろなー?ウフフーン、楽しみ~♪お腹空いてきただ。チョコ、まだ片付けてないんだけど、そのままにして、やっぱ行くか!リングパンも2つも作っちゃったしね。

前にエンゼルクリーム風のドーナツ持って行った時「チョコのヤツも食いたいなー!」つってたんで、挑戦してみたんだけどね。
入る事は入ったんだけど、もー嫌んなっちゃってリング中2個だけチョコにして、あとは全部生クリームにしただよ~。

ちょっと早いけどね、なんとなくクリスマスをイメージして作ったの。コレ、ビックリじゃない?「黒くね?黒いパンじゃね?」とか思って~、手でちぎり~、ハムッ!と一口食べたらクリームワサ~、チョコタプーリて出てくんのよ?んで、それに相まってクランベリーもドサーリ。おじちゃん、喜んでくれたらいいな~。おばちゃんと娘っこと洗い場のばーちゃんもビックリしてくれるといいな~。


こんな風にすると、子どもちんとか居るご家庭だといいかもね。


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「クリスマスは!手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中!
サンタさんのローソクと、文字入れで無理矢理クリスマスって気がしなくもないけどさ。フルーツグラノーラも実はぶっかけただけで、食べようとすると全部落ちるけどさ。

これ、中にはブランデーに漬けたクランベリーがいーっぱい入ってるの。リングの方はこれから持って行くから割れないんだけど、ちっこい丸いのも焼いたんで、そっちの方をパカッとね。中はこんな風になってるんだよ。


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冷えたてホヤホヤのパン?にお箸でブスッと穴を開けて(向こう岸に届く感じでね)クリームを入れていくの。今回はリングをキレイに見せるのにお尻から入れたんだ~。


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ほんじゃあ、コレにシャワーキャップ被せて持ってくね。ウソ。でも、おじちゃんトコ凄く近くて道渡って直ぐなの。転ばない限りお皿に乗せていっても大丈夫す。


作り方はこちらチンして楽々♪いちごジャムの生地でエンゼルクリーム風いちごパン。 を、宜しかったらご覧になって。

レシピ リングパン1個分(生地8等分)

強力粉   125g
薄力粉    25g
マーガリン  20g
お砂糖    10g
お塩      2g
ドライイースト 3g
ブラックココア10g
ミルクココア 15g 
水      45㏄
牛乳     45㏄
クランベリー 80g
粉砂糖    適量 なくてもね。
フルーツグラノーラ 適量 なくても勿論オケーです。


生クリーム 200cc
お砂糖    20g
生クリーム、めっちゃ入っちゃうのでお好みで加減して下さい。あ、あとね、冷めたてじゃないとクリームが入れづらくなるのでご注意くださいね。あ、それと、焼き時間が長かった時も入れづらかっただ。ご注意ください。

クランベリーは粉を混ぜる時に入れちゃいます。

チョコレートはソントンのチョコクリーム1つ(全部入れただ)と、ブラックチョコ135gを混ぜた物を使いました。惨劇が起きたのはね、チョコの水分が少な過ぎたからだと思うのです。
絞り出し袋を丈夫な物に変えてもブシャーと破れたの。今度は牛乳をほんのちょっと足してみます。(暫くやりたくない。けどチョコのも美味しかったんで、いつか、また。)

リングパンはちぎりパンを作る時よりも、もーっと密着させてベンチタイム、焼成しています。ギリだと離れちゃう可能性があるんで。形を整えるのに真ん中にセルクルを置いて生地を並べてそのまま焼きました。180度で15分程で出来ました~。

エンゼルクリーム風ドーナツの記事もありますだ。【チンして作るパン生地!】エンゼルクリーム風ドーナツを作ったよ!missDonut♪ 覗いてみてね。

ココアもたくさん入っててヒジョーに美味しかったです。チョコの方もも濃厚で凄く美味しかったですわ。パン生地も柔らかいので、前に作った時は冷蔵庫の野菜室に入れておきましたが、3日経っても美味しかったです。チョコと生クリームを交互に詰めて、罰ゲームのないロシアンルーレットみたいにしたかったんだけどホント残念~。

さ、んでは、ちょっとだけ片付けて行って来ますだ。

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そいじゃあ、しーゆー!また来てね~♪


―――――――――――――――――― written by-missりんこ。