今日はだいぶ前から楽しみにしていた
オンラインパン教室でした
母の入院等で、最近余裕がなくて
準備にも手間取っていて、いろいろまたやらかしました。
メールに添付されたレシピの印刷
家のプリンターはとっくにインクが出なくなり使えません。
仕事帰りに
マックスバリューのコピー機で20分ぐらい店員さんと一緒に奮闘して、
店員さんもよくやり方がわからず諦め😭
その足でセブンに行ったら
店員さんに聞かなくても、専用アプリと
QRコードで1発解決✨️
材料の準備
準強力粉リスドールを探しに
地元の業務スーパー、ハピネスとA-プライス、コープなどをはしごしましたが
売ってなくて😭
仕方なく、マックスバリューに行くと
ふわふわパンで先生がいつもオススメしている
スーパーカメリアが1袋200円＼(^_^)／
迷わず買い占めました(≖ᴗ≖ )
そして、今回は使いませんがショートニングもまた安売り
前回はもっとたくさんあったのに
売り場にもなくて
店員さんに聞いたら、
この商品はもう置かないことになったそうです😭
おそらくいつも売れ残るからでしょう…
この近辺の皆さん、もっとパンやお菓子を作ってくださ〜い
🍰𓂃◌𓈒𓐍𓂃🍰 𓂃◌𓈒𓐍𓂃 🍰𓂃◌𓈒𓐍𓂃
そして、先生が
｢コープで売っている全粒粉で良いですよ｣
と言われていたので、コープで見つけた全粒粉。
なんか違うような気がするけど🤔💭
これしか無い…
でも外国産だ〜
絶対間違ってる😂
後からよく先生のメールを見てみると
正しくは、こちらでした。
カルディに行けば絶対全て揃う事はわかっていたのですが
カルディまでは遠い💦
姶良のイオンにはありますが
なかなか、そこまで行きません。
前日準備
よくレシピを頭に入れてないもので＞＜
前日に、｢水種、明日の朝作っててくださいね｣
と先生からの連絡で、仕事前に慌てて作る💧
zoomの設定
パソコンが見やすいから、パソコンから開くと
久しぶりだったので、全て英語になっていて、いろいろ調べてみたけど
日本語表記ができなくて😭
諦めて、スマホにしようとしたら
うまく固定できなくて、色々固定台、踏み台代わりにしようとして
近くにあった調味料入れの塩の容器を倒して、どばっとこぼした🧂ﾄﾞﾊﾞ-! (/>_<)/🍼⌒*°
パン作り
分量、ちゃんと確認してなくて
べちゃべちゃになっちゃった😭
手順も粉も違うのに臨機応変に
優しくアドバイスをくださってなんとか
できました〜
ボーリッシュ法で作るカンパーニュです。✨
みほよ先生のパン教室は
ほんとに自宅にあるもので、作れるようによく工夫されていて
カンパーニュの型がなくても
丸いザルで作れるんです
今回もなんども😭⇽こうなりましたが
おいしいパンが焼けて大満足です。
今度はバッチリ材料揃えて忘れないうちに復習したいと思います。
🍞🥖🥐
長男が就職して、今年から住んでいる埼玉にあります。
いつか行ってみたいな。
