相変わらず休みの日は前の日から「何作ろう？」と考えています
子供が小さい頃によく歌っていた
「（ぐうちょきぱあで）何つくろう〜何つくろう
」が頭の中でこだまする感じ
まずは前日から水に漬け、シャトルシェフで大豆を煮ておき
ヨーグルトメーカーの取説についてたレシピで即席味噌
この作り方なら即席味噌が8時間で完成。
味噌玉の味噌にも使えそう。
そして、シャトルシェフでの茶碗蒸し。
これが加熱1〜2分。その後保温鍋に入れて10分で失敗なく作れるんです✨
三つ葉は亡き父が庭で育てていたものを抜いて
うちの庭に植えてたら
毎年、増えてくれます
あまりにつるんとできて、嬉しくなったので休日のおやつ用のプリン🍮も
前日に作っておきました
こちらもなめらか〜にできました。
蒸しプリンは簡単で短時間にできるし🍮
甥っ子の子供達が来たときに
作ろうかなと可愛い容器を探していたら
４個セットで可愛い〜😍
でも商品説明の日本語が怪しい…
🍮
プリンを食べながら、午前中は
またまたオンラインパン教室🍞に参加
講座は午後1時半に終了したので
私も、当日に復習
大好きなくるみとクリームチーズの組み合わせ
この日は、夫さんがお仕事で2日連続不在の中のお休みだったので
なおさら時間制限なく疲れるまで
趣味に没頭できました^ ^