フォローアップレッスン当日に復習してる皆さん、素晴らしい
元パンの商品開発員のプロが教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り
埼玉県上尾市のパン教室
全国、全世界から受講できる
オンライン講座も開講
特許製法の開発者
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
今日は、フォローアップレッスン
でした。
進化してる作り方を実際に
生でみせて
工程の流れを細かく
再確認
なぜ？こうすることが大事
なのかも、詳しく解説
低温長時間発酵方法で
追加で提案するようになった部分
も伝授
しっかり
フォローしましたよ。
「できるだけ早く
復習する方がいい
今日中にやったら？」
と復習を促したら
なんと、なんと
ほぼ全員から
もう作った報告！！
5人ともに1ヶ月間
私とのやりとり
楽しんでほしいな。
こんな声きてます。
この胡桃パンに
ハニークリームは
パン屋さんで売ってるパンで
美味しいなぁと思ったものを真似たの
そのパン生地は油脂量
多めだったけど
今回のシンプルな配合の生地でも
銀スプーン製法ってソフトに
しっとり仕上がるから、
食べた感じは、そっくり
になってると思います👌
そんな食べてくれたのね😋
家族の声って
やる気１００倍ですね。
パン作れなくても
困らないから
自分の楽しみ
家族の笑顔のために
作るもので
やらないと
やらなくなりますよね、
これを機に、また
パン作り楽しんでもらえたら
嬉しいです。
こんな声も。
冷めた方が馴染じむし
味もでますよね。
明日も美味しいよ～
学びたくさんだったの声
盛りだくさんな内容で
受講出来てよかったの声
卒業してる皆さんに
生で変化してきた部分を
全て伝えようと思って開催しました。
みなさん、私からの学びを元に
すぐに復習してくださってて
開講して良かったです。
私の経験から
復習することって、新しい学び以上に
吸収できること、多く学びは多いのです。
参加ありがとうございました♪
まずは、銀のスプーンに
入る入り口
対面6回コースを受講して
銀のスプーンのパンの作り方
の土台を作ってもらい
その後は、色々なレッスン
に単発で参加できます。
【４月生の受付も
始まります】
６回で１６種類のパンが学べる
盛沢山のコースです。
↓ ↓ ↓
本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎６回コース
次回のオンライン募集は２月頃
オンライン講座
（動画講座＋マンツーマンの
直接のオンライン指導付き）
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【オンライン講座】自宅にいながらプロから学ぶふわふわパン作りの動画講座＋オンラインサポート付き
【参加希望の方は連絡ください】
ステップアップ4回コース⏬
＊参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
【パン教室の先生育成スクール
次回は２月頃を予定してます。】
＊参加希望の方は個別相談ください。
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
＊ ライセンス取得コースもあり
↓
銀のスプーンのパン教室は
埼玉県、都内、福岡県、山口県
京都、鳥取、オンラインと
現在1４教室が開講
＊育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
の受講となります。
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