焼き鳥の串刺さない | 平凡なわたしの暮らし

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mintです。修士2年の息子の母です。
美味しいもの楽しいこと、季節毎の感じたことを綴ります。

2023年12月 夫が肺がんで亡くなりました
51歳でした


    

おはようございます

mintですニコニコ

本日もお立ち寄りいただき

ありがとうございます❤️






ちんぷくさんのブログで「お盆に飾るきゅうりの向き」の行を読んで慌てて直しました



迎え盆(13日): 頭を家の中(仏壇や盆棚)に向けて置きます。ご先祖様が早く家へ帰ってこられるようにという願いを込めます。送り盆(16日): 頭を外側(玄関や窓の方)に向けて置きます。あの世へゆっくりと戻っていく姿を見送ります。

地域によって違うそうです





さて、本日は「ピーマンの肉詰めない」に続き「焼き鳥の串刺さない」ですw





食べやすい大きさに切った長ネギと、鶏もも肉に少しお塩を振ってフライパンで焼くだけ

たったこれだけww


焼けたら七味唐辛子で食べてもいいし、焼いてる時に照り焼き風に味付けしてもいいですね

この日はネギ塩だれを作ってみました

これも簡単で、ごま油と長ねぎのみじん切りにお塩少々、ブラックペッパー、レモン果汁






串に刺さってないけど、ちゃんと焼き鳥😉👌
焼いた鶏なので当然ですがww
フライパンでおうち焼き鳥オススメです👍