夏休みは近場でのんびり。

というより、お休みがとれなかったんだな＾＾

それでも、なんとかやりくりしてつくった三連休。

どこかで一泊しようかと計画をたてていたのですが

それよりは、近場でおいしいものをゆっくり

食べたいと言われてこのところ食べ歩き三昧。

今月はおかーさんの誕生日なんだからね

おカネがないなら、キミは身体で払いましょうか

今日は一日おかーさんに付き合いなさい。

　　えっ？夜がいい？？

鉄板焼きはアナタが食べたいって言ってから選んだのよ

　　夜じゃなきゃ行かないですって？？

ディナーなんて食べてたら我が家は破産します

はいっ　ブツブツ言わずにとっとと来る！

と言い合いながらもやってきましたとあるレストラン

ウェイティングバーはあるし、

黒服の人がお出迎えになるし、そこはちょっぴり大人な空間

お飲み物は何になさいますか？

お・・おかーさん！　ジュースいっぱい１２００円！！（←一応小声）

飲んでみましょう

今日は旅行に行ったつもりで来たのだもの

燃えろよ　燃えろよ～　炎よ燃えろ～

キャンプ・ファイヤーだねぇ～

ついつい私はターミネーターを思い出しちゃうんだけど　

デデン　デン　デ　デン　デデン　デンデ　デン

(↑ﾀｰﾐﾈｰﾀｰのﾃｰﾏ）

この時脳内は未来の救世主ジョンを守る、伝説のサラ・コナー

嵐がくるわ　いくわよ、ジョン

前菜。

目の前で焼いてくれる旬の野菜の数々

今年は自分のブログで旬の野菜の記事を書いているので

メインのお肉よりも野菜のほうに目が行っちゃう。

中でも気になったのが素材がコレ

金針菜（キンシサイ）

百合の蕾だそう。

百合根は食べるけど、蕾も食べたりするんですね

鉄分も豊富だそうで、とてもおいしかったです。

料理は全部撮りきれなかったのですが

食材のひとつひとつを丁寧に教えてくれてこれがまた楽しい

そのまま食べてもおいしいトッピングのジュレも良かったですが

私はコレですね

種類の違うお塩が三種類

塩好きにはたまりません

あ！だけど一番大事なお肉の写真をとり忘れたー！

山葵醤油は、息子くん憧れのすりたての本山葵

本山葵を食べたいために、静岡へ行きたい言い出したエピソードや

山葵のいちばんおいしい旬はいつなんだと調べた話や

今日は特別といって買い求めた貴重な一本を大事に食べた話をすると

シェフの方は大笑い

食べる部分によって味が違うことや

山葵ロードの話を教えてくれた。

ガーリックライスです。おいしかった！

最後は今日はありがとうございますと

名刺を下さった。

えっ　こみなみにも？？？

名刺なんて受け取るの

たぶんはじめてなんじゃないかな

シェフ！！　な・・なんて粋なはからいを！！

ありがとうございますっ

こみなみくん、名刺を受け取るときは

必ず両手で受け取りなさい。

受け取った名刺は胸より下の位置で

受け取ってはいけません。

相手に失礼です

受け取った名刺はそのへんに放り投げない

名刺はその方の命です。

一言断って丁寧にしまってください。

はいっ　しまう！

あ、シェフ　ひょっとして笑ってます？

こんな機会滅多にありませんからね＾＾

お陰でとてもいい社会勉強になりました。

食べた後は、ぶらぶらとインテリアショップめぐり。

学校にもっていくお弁当を入れるサブバックを買うために

会計をしようとしたら、息子はカピス貝をはりあわせてつくった

林檎のオブジェが欲しいと言い出した。

ひょっとしてこれをお母さんの誕生日に買ってくれるの？

そうではないらしい。

誕生日ではないけど、この金色の貝でできた林檎を

どうしても飾りたいらしい。

お財布忘れた・・

他の果物はいらない。

金の林檎だけでいいからこれを買って

息子の熱意に負けて買わされた

明日の夕飯はボクがつくるよ

誕生日プレゼントは息子の手料理らしい

アナタのつくる炒飯は、お母さんよりおいしいものね

食材のスポンサーは私になるみたいだけど

何ができるのかなぁ

今日のディナーはこみなみシェフの料理

これはとっても楽しみです

２０１６年・夏の備忘録でした