おはようございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
お久しぶりです。
お元気でしょうか？？
本業miimiのお仕事が本格的に再始動。
忙殺される中での一流店のグルメ巡りの記事は
7時間以上作成にかかるため、
毎日投稿が非常に厳しい状況です(⸝⸝o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)
しかしながら、私が愛して止まないグルメ
極力隙間時間にも作成してみます‼︎
焼物から後半スタート↓さくっと前半のご紹介↓
1人2種類ずつ選べて、今回2人で4種類をシェア
ポーション小さくなるけど2倍楽しめます
↓京都 上桂川の鮎
1時間かけて四面焼き
↓昆布締めにしたキンキの炭火焼き
揚げてから焼いた昆布のせ
↓琵琶湖の鰻
↓熟成百合根 キャビア とうもろこし擦流し
↓すっぽん胸肉塩焼き すっぽん卵 あけがらし
炭火割烹いふきさんの名物です。
コラーゲンたっぷり。すっぽんの美味しさを色んな角度から味わえる。丁寧な処理で臭みもなく美味しい♡
↓ずたち蕎麦
↓但馬牛フィレ肉 熟成じゃがいも にんにく
神がかった火入れ！超悶絶級の美味しさ！
↓義侠 純米吟醸
兵庫県東条産特A地区 山田錦を60％まで精米
唎酒師の友人、そろそろ〆だけどグイッと。
山本大将はソムリエの資格もお持ちなので、お酒全般センス良いラインナップ
夏の風物詩すだち蕎麦の登場てす。山本大将が毎朝打つ蕎麦です。なんとも言えない繊細で上品な歯応えの蕎麦。抗えない美味しさです。
↓ここで鱧登場。beauty☆
↓お食事
京都綾部のコシヒカリ 粒が小さく優しく甘さ♡
鱧、烏賊と中トロと雲丹（贅沢な一品なのにお写真紛失）、きゅうりの浅漬け
マンゴー シャインマスカット
研究に研究を重ねたココナッツアイスクリームはちょっと感動的な美味しさ。オールドバカラ ミケランジェロでより洗練された印象に。
梶の葉と青磁の器が清涼感溢れる配色
↓優しくて温かい雰囲気の山本大将と記念写真✿︎
↓優しくて温かい雰囲気の山本大将と記念写真✿︎
炭火焼きと聞くと、一見シンプルな調理法に思えますが、店主・山本典央さんは、炭火焼きの新たな可能性を追求し、スペイン・バスク地方など世界各地を巡って、火入れの研究を重ねています。
そんな研究熱心の山本大将の炭火焼きは、とても洗練されていて、味わい深くて美味しいです。
上質な食材選びはもちろんのこと、ひとつひとつ手間を惜しまない丹念な下ごしらえあってこその素晴らしい炭火焼料理。
この度も大変満足させていただきました。
山本大将、いふきの方々、遅ればせながらのお誕生日ディナーとして連れて行ってくれたK様、皆さまありがとうございます
m(_ _)m
m(_ _)mコーディネート販売開始したばかりのmiimi新作スカートを履きました。腰回りのデザインが素敵で、着痩せするので、お気に入りです♡クラシカルで上品な着丈なので、日本料理店へ伺い際に重宝します♡
トップスは、手持ちのパオラフラーニのボディフィットな白ブラウスを合わせました。NAVYのCHANELのブローチで色を合わせました。
全品即日発送！1日でお届け！
↓今は不快なDMはめったに来ないのですが、
お久しぶりによく分からないものが来ました。
↓私のお返事後にアカウントを変えられて、私をブロックされました。なぜ変える必要があるのでしょうか？ちなみに私はブロックしていません。
↓同じようなのパート2
私のお返事後にアカウントを変えられて、私をブロックされました。なぜ変える必要があるのでしょうか？ちなみに私はブロックしていません。
堂々とすればいいのに。出来ないなら最初から絡んでこなければいいのに...( ᐡ. ̫ .ᐡ )
↓約50分後
みんな色んな思いで生きています
引き続き今日も、皆さまにとって、
笑顔満点 良き日となりますように
いつもありがとうございます...❀(*´◡`*)❀
Love.