こんにちはー
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前回の投稿はこちら
今日は
3月3日 ひなまつり🌸
あいにくのお天気ですが
お祝いをする家庭も多いのでは
昨年のひな祭りはこちら
最近は娘のリクエストに
答えることも多くなりましたが
それまでは簡単で見映えがいいものを
作るのが定番でした
その中でも食べやすくて大人気だったのが
モザイク寿司
パッと見は複雑そうだけど
簡単に言えば
酢飯にカットした
お刺身等乗せるだけ
お刺身セットなどを購入しておけば
すぐに作れるメイン料理！！
そんなモザイク寿司ですが
作る時のポイントがあります！
作り方ポイント
☑︎酢飯は重箱に広げたら
スケッパーなどを使い、5×5で目安をつける
☑︎色味、同じネタがなるべく重ならないように。
☑︎同じ色味が並んだらポイントで
反対色(アクセント)を入れてあげる。
☑︎隙間なく四角を意識して敷き詰める。
以上のポイントを掴めば
絶対に上手く作れます
また、酢飯は入れすぎないのが
お寿司として美味しく食べれるコツです！
是非参考にしてみてくださいね
我が家で使用している重箱はこちらです
ひな祭りにおすすめな桜餅
ではでは、
素敵なひな祭りを𓂃🎎
