初めて茅乃舎だしで作った味噌汁 | 99DAYS

99DAYS

100という完璧にひとつ足らない
99みたいなワタシの毎日

波乗り、料理、お酒、チワワ
健康、スーパーマーケット、
たまにコストコ
好きなことと日常を綴った
日々の記録デス

2022.6.10からrestart


なぜか朝から味噌汁が飲みたい

本当に珍しい

味噌汁は定食についてなかったら

もの足らないけど、

自分で作るまでもない

そんな存在

茅乃舎の出汁を初めて

出汁をとるために使った

今までは小袋の封を切って

調味料として使うことがほとんど


使い終わった出汁パックを

捨てるのがもったいなくて

ハサミで切って

中身を山形だしに混ぜてみた

しっかり味が残っている


今日のぬか漬けチャンピオンは

ゴーヤ

結構長くつけてたから

しっかりぬかの味がしておいしい

にんじんは2日、

きゅうり、卵は1日

全然味が入ってなかった泣


そんなにお腹すいてなかったから

ご飯🍚も食べなくていいくらい

なんだけど味噌汁メインで

ぬか漬けとご飯が付録といった

風情の今朝のご飯でしたわ