DAY2

ケールとベーコン🥓にんにく炒め

昨日の晩ご飯のおかずに作ったけど

今朝、また作ってしまった

朝っぱらから

にんにく🧄食べちゃえるのが

休みの日の醍醐味よ

炒めるのに木べらで

混ぜ合わせるたびにフライパンから

ケールが飛び出すほど大量に

使ってもしなしなーっと

縮まってしまう

ケールにチョイチョイベーコン🥓

という分量にするためには

鬼のようにケールを入れる必要あり

それを昨日　学習したから

今朝はナイス👍🏼なバランスよ

しかも昨日仕込んどいた

変わりぬか漬けも楽しみ

ゆで卵と焼き豆腐

そして見切り品コーナーで見つけた👀

¥70のミョウガ

豆腐のぬか漬けは

クリームチーズのような味わいになる

っていうからホントめっちゃ期待‼️

ぬかの中で型崩れしたら困るから

焼き豆腐を使用

はて🤔　これクリームチーズか？？

硬くて味が入らなかったのか？？

漬ける時間が短すぎたのか？？？

そんなに感動する

出来栄えじゃなかった

これは即リベンジだ

今度は木綿豆腐にしてみる

炊き立てご飯🍚　1.5合

ぺろっとたいらげてしまった

お米、高いのに

玄米にしたらきっとよく噛むハズ

そしたら消費量減らせるかな？？

それとも雑穀入れてカサを増すかな