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みぃぃの妹べべです
食生活アドバイザーの立場から
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パリオリンピックに
ちなんでフランスで食べられてる食材
ズッキーニ
フランスではクルジェット(ズッキーニ)は
日本の玉ねぎや人参と同位置くらいポピュラーな野菜のため、
今では旬の夏以外でも年中手に入るそう
そして特徴が大きさ
日本ではきゅうりと見間違えるようなサイズですが
フランスでは３０センチほどのものがあったりと
かなり大きめで
むしろかぼちゃに近いとか。
そんなズッキーニ、
果皮に抗酸化栄養素、食物繊維などの栄養が豊富で
疲労回復効果や感染症予防、気管支炎の軽減が期待できます
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