こんにちは
昨日は ベビ★ブレくらぶ
管理栄養士カフェ
まっちゃん先生のご自宅授業
雨がちょっぴり降るあいにくのお天気でしたが
お部屋はホットに 開催です
(まさかのブレーカーが 落ちるというハプニング
)
まずは まっちゃんさんの今日の工程だったり
アレンジ法を聞きます
テーマは 去年のブーム
塩レモン
塩レモンがあると
ほかの調味料足す必要もなく お子さんにもおすすめ
おとうふパンや 切り干し大根つかったサラダも
今日のレシピに入ってます
食中毒だったりアレルギーを防ぐための 工夫のお話も
みんなも真剣にきいています 
今日の工程を予習したら キッチンへ移動
塩レモン 自分でもつくれますが
今日は スーパーで売っているもので
・・・あっという間にいい香りが
今日は お弁当箱スタイル
これも お子さんが食べやすいように
冷ますまっちゃんさんの工夫でもあるんですよ
さてみんなでランチタイム
ちびちゃんたちも
手づかみでおいしく食べますね
ママのおとうふパンも食べてしまったり
あおのりをあちこちつけて食べるを楽しみます
やっぱり『食』は愉しむもの
遊ぶというのではなく
目で見て
香りで・・・・
そんなことをしていると 好き嫌いはなくなるんではないかな・・・
というのがみぃぃの持論です
さつまいも 食べてテンションアップboyです
次回の まっちゃんさんカフェ
緊急募集いたします
2月12日
まぐろとおぼうのごま酢あえ
れんこんをつかった五目きんぴら
ブロッコリーのあかかマヨ和え
雑穀ごはん
お弁当におすすめメニューです