うさママです
先日のブログで
クリスマスイヴは”ひとりぼっち”で過ごすと書きました
ところが
愛知で一人暮らししている娘が
急きょ帰ってきてくれることになって
せっかくだからと作ったケーキが大失敗！
クリスマスイヴ、まさか”失敗”に救われるなんて
大失敗した”ケーキ作り”が忘れられないクリスマスになったわけ
一人で過ごすつもりだったクリスマスイヴ
愛知で一人暮らししている娘が急きょ
帰ってくることに
「24日に家にいるのは自分だけ･･･」と
ふと、私がもらした一言をスルーせずに
予定をやりくりして来てくれた
忙しい中を来てくれるんだからと
きのう東京から帰ったばかりで
疲れぎみだったけど
張り切ってクリスマスメニューにした
献立はもちろん、覚えたてほやほやのアレ
準備する時間があまりなかったので
ミートパイの
仕上がり具合がちょっと物足りなかった
見た目は美味しそうなんだけど
前回のほうが美味しかった気がする
ケーキなんか
焼き上がってスポンジをみたら
小麦がところどころ
ダマになって白く残っている
その上
スポンジを焼いてから
寝かせておく時間が少なかったものだから
ぬった生クリームがケーキに残った熱で
ダラダラとゆるんでしまった
まるでピサの斜塔みたい
切り分けてみたら
クリームがゆるくて大崩壊
飾りのヒイラギを挿し忘れてて
あとから慌てて挿してあるし
もう大失敗～
大爆笑しながら、いただいた
それでも、ケーキはやっぱり美味しくて
”失敗”したからこそ
ほんわかと温かなイヴになった
失敗っていつまでも悩んで
なかなか頭から離れないよね
でも、うまくできなかったからこそ
心に残って、いつか思い出に変わる
娘と笑い合ったケーキ作りの失敗
今夜は忘れられないクリスマスになった
最後までお読みくださり
ありがとうございます
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