数か月ぶり？数年ぶりではないのですがママ友でもある友人と、銀座でゆっくり
おしゃべりを楽しんできました。
訪れたのはファンケルのビルの上層階にある「令和本膳」。
令和本膳というところからわかるように一般的な洋風アフタヌーンティーとは少し違って、
和の雰囲気を感じる創作料理が楽しめるのが魅力のお店。
まず、突き出し
最初にお茶と...豆乳玄米摺り流し
玄米の香りが香ばしく感じました。
アフタヌーンティーは映え写真を写すのが難しいですよね！
塩麹チーズケーキ渋皮煮添え
栗と無糖餡子のクリーム大福
柿と甘酒の羊羹
柿プリンと発酵バターの栗モンブラン
甘酒と甘栗のティラミス
塩麹チキンと干し柿の白和え
ホタテのカルパッチョ
柿とクリームチーズ味噌漬け最中
干柿寿司と茶出汁
玄米子粉のスコーンたい焼き
わらび餅
という内容のアフタヌーンティー
そしてお抹茶
飲み物は日本茶からノンカフェインのルイボスティーなども10種くらいありました。
アイスとホットの飲み物で料理合わせて注文してみました。
小さな器に盛り付けられたお料理やスイーツが並んでいて見た瞬間からテンション上がるのが
アフタヌーンティーです。
そして季節を感じるスイーツ。
洋菓子のようなクリーム系が少ないのですが、
見た目にこだわりもあり一つ一つ楽しみながら頂きました。
甘いものだけでなくしょっぱいものもありランチも兼ねた女子会にもおすすめ！
こういう少しずつ味わえるスタイルは女性同士のおしゃべりにもとても合うと思います。
有人との近況報告、たわいもない話で盛り上がり、気が付けばあっという間の時間
有人は私が韓国好きなのもよく知っていてその話も交えての美活話など
まだまだ時間が足りなかったのでことあと、場所を移動しておしゃべり。
彼女とは季節を変えてランチだったり、アフタヌーンティーだったりを楽しんでいるので
次回は違う季節にもまた機会を設けたいと思っています。
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