#明日の予定は Farmers Marketで今が旬のものは？

明日の予定は

 こん〇〇は。

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明日はFarmer's Marketへ行きたいです歩くルンルン

 

先週の戦利品はこちら立ち上がる飛び出すハート

プルーンとカラカラオレンジハート

 

 
オレンジはもちろん、プルーンもシャキシャキした食感でみずみずしくて美味しかったですグッ

 

 

全体として、柑橘系が多く出回ってました。果実から水分も採れますし、ビタミンCを採れるので、今はいい季節ですね飛び出すハート毎日ビタミンＣを採って、風邪の予防もしたいですね歩く

 

 

↓こんな感じの小さめのみかんや、スモウオレンジ（デコポン）、ネーブルオレンジ。
個人的に気になったのは、メイヤーレモン。メイヤー（マイヤー）レモンはオレンジとレモンの掛け合わせで、レモンのようなとがった酸味がなくて、さわやかな酸味に、ふんわりやさしい甘さのあるレモンです。チーズケーキやサラダのドレッシングにもおすすめのレモンです立ち上がる
 

 

個人的に気になったのは、ブロッコリーの売り方。
つぼみだけバラで量り売りしてました。
↓中に少し白いものが混ざってますが、カリフラワーも同じように量り売りしてました。

 

 

おまけ

最近、食べたサラダ。野菜嫌いの人にも野菜を食べてもらえるレシピを見つけるために、美味しそうなサラダを見つけては試してます。最近は、お塩はあまり使わず、レモンやビネガー、（ドライド）フルーツ、ナッツで味付けされているものもあって興味深いです。

 

こちらはホールフーズで購入したコールスローサラダ。ホールフーズなので、少し期待してましたが、コールスロードレッシングで和えてあるだけのようです。クリーミーが好きな方には向いているかもしれませんが、さっぱりが好みの方には向かないかもしれません。

 

 

ケール、レインボーキャロット、グリーンアップル、ココナッツ、ドライドクランベリー、ウォールナッツ。味付けはオイルとレモン、ビネガーだと思います。塩味はほとんどなかったけど、美味しくいただきました。一つ気になったのは、グリーンアップル。かなり酸味が強いので、もう少し小さめにカットしてあったほうがいい気がします。個人的にココナッツがアクセントになっていて美味しかったですグッアレンジしてみたい味付けでした。

 

 

最後はアルグラのサラダ。材料はビーツ、パープル、オニオン、オレンジ、ピスタチオだったと思います。アルグラは辛味があるので、お肉の付け合わせとして食べたりしてましたが、ほんのり甘いオレンジとナッツが、全体の味を調えてくれて辛味もあまり気になりませんでした。みずみずしいオレンジが旬なので、今の季節、サラダと柑橘系の組み合わせはグッグッグッ

 

 

今日も最後までお付き合いいただきありがとうございます立ち上がるハート

 

 

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