こんにちは。
最近、10時過ぎに眠くなった時点で
メディテーションや
軽い運動をしてから寝るように心がけまして
朝型にシフトすることに成功しました。
明け方は基本的に零下になり
寒いのですが
今日もファーマーズマーケットへ行ってきました。
夏はタコスとブレックファーストブリートだったベンダーが
今はタマルを販売するようになり
前から気になっていたので
買ってきました。
6本で13.5ドルでした。
1本あたり2.25ドル
わかりづらいのですが
お肉（ポーク）がぎっしり入っていて
スパイシーで濃いめの味付けでした。
これを1つとサラダやスープがあったら十分かな。
2本で1人分のようですが
味付けが濃いめなので
残りはラップに包んで
冷凍庫へ
私の大好きな
ハニーナッツスクオッシュの季節がきました。
調理したものは
↓こちらのブログを参照してください。
ハニーというだけあって
通常のナッツスクオッシュより
甘みがあって美味しいです
今までの経験から
小ぶりで真ん中が
少し凹んだ形のものを選びました。
かなり小ぶりですが
ファーマーズマーケットで
1つ1ドルでした。
通常のバターナッツスクオッシュの
1/3-1/2くらいの大きさです。
先々週くらいに行ったときに
見かけました。
今週はセールになっているので
昨日3つほど購入しました。
SPROUTSは
オーガニックのものが
$1.28/lbでした。
↑上の3つで$2.2+taxでした。
お近くにSPROUTSもしくは
他のお店でも購入できるかもしれないので
気になった方は
探してみてください
購入できる期間は
短いと思います
そして、ずっと気になっていたImpossibleのチキンナゲットを
Walmartで見つけました
プラントベースのパティに
興味のある方は
↓こちらの記事もどうぞ
1袋$6.48ドル
19ピース入ってました。
1ピースあたり34.8￠
1食あたり5ピース食べるとして
1食あたり1.74ドルです。
今回、ibottaのリワードを使ったので
2ドルバックされたので
実質、1袋4.48ドルになり
1ピースあたり23.6￠ほどになりました。
このくらいなら
もう一袋ストックしてもいいかも
エアーフライヤーの調理方法も
書いてありました
5ピースで240kcal
メインの材料は
お水と大豆みたいです。
最近、CFP（カーボンフットプリント）を記載したり
こんな風に環境に配慮したメッセージを
パッケージに記載することにより
人々の環境への意識を高めようという
動きが高まってますね。
みなさんは
環境に配慮した商品と
そうでないものと並んでいたときにどうされますか？
ちょうど、昨日、パッケージのデザインの違いによる
消費行動の違いに関する研究資料を読んだので
気になりました
今日のランチは
タマル1つ
ナゲット3ピース
ケールサラダ
タマルを買ったときにいただいた
手作りソース
種が見えますが
辛くはなかったです。
タマルは味が濃いめだったので
ナゲットにつけて食べました
プラントベースの食品に興味がある方が
どれくらいいらっしゃるかわかりませんが
これかなり美味しいです
エアーフライヤーで調理しているときから
ナゲットのいい匂いがしていたのですが
言われなかったら
脂っぽくないホワイトミートの”チキンナゲット”
絶対リピします
impossibleバーガーとの違いは
こちらの方が
よりホンモノよりという感じです。
バーガーはかなり遠くに
土っぽいというか
大豆の味を感じましたが
こちらは大豆と言われなければ
気付かないと思います。
ナゲット味です
さて、そろそろ、Zoomの時間です。
Have a good afternoon! 
