こんばんは。
お待たせしました。
↓こちらの記事の続きです。
なぜ、MASECAを使うのかは
前回の記事で紹介したので
計量するところからさっそく入っていきます。
袋の後ろにざっくりと作り方が書いてあります。
US仕様の計量カップで
粉を2 cup
水を1+1/2 cup
↓これがあれば楽チンです
中はこんな感じ。
2cup計って
お水1cup
お湯1/2cup使用して
手でさわれるくらいのぬるま湯にしました。
そして、混ぜる
ここで保存袋
底がフラットなガラスの器(ある程度重みがあるもの)を用意
生地はゴルフボール大に丸めておく
保存袋2箇所にハサミを入れて
両サイド、もしくは縦、横1カ所ずつ
生地を中央において
上から器を乗せる
こんな感じで
きれいに作れました
簡単です！
きれいに剥がせます！
あとはグリドルで両面焼いて
好きなものをのせて食べるだけ
簡単過ぎてごめんなさい
