マーヤです🍯
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塾の前や、学校から帰ってきて
お腹がすいたとき。
そんなときによく作るのが、
おにぎりとフレンチトースト。
どちらも特別なものではないけれど、
ちょっとだけ栄養を足す工夫をしています。
① もち麦入りおにぎり
ご飯にはもち麦を混ぜて、
鰹節としらすをプラス。
もち麦で食物繊維を、
鰹節やしらすでタンパク質も補えます。
白米だけのおにぎりももちろんいいけれど、
いつものご飯に少し足すだけで
摂れる栄養素の種類が増えるのが嬉しいところ。
もち麦はご飯を炊くときに入れるだけなので、
特別な手間もかかりません☺️
② フレンチトースト
こちらは食パン1枚で作った
フレンチトースト。
卵と豆乳を使っているので、
糖質だけでなくタンパク質も摂れます。
さらに仕上げにかけたのが
スクスクダイズのココア味。
きなこをベースにした食品で、
タンパク質や鉄、亜鉛なども
ちょい足しできます。
子どもたちも食べやすいし、
ココア味なのでおやつ感覚♡
こういう補食を紹介すると、
「糖質を摂りすぎない方がいいですか？」
と聞かれることもあります。
でも、子どもにとって糖質は
大切なエネルギー源。
特に学校から帰ってきて
塾や習い事に行く日は、
夕飯までにお腹がすくこともありますよね。
だから私は、
糖質を減らすことより、
必要なエネルギーを摂りながら
ほかの栄養素もどう組み合わせるか。
を考えるようにしています。
栄養って難しく考えがちだけど、
こういう小さな工夫の積み重ねも大事だと思っています☺️
楽天で購入しているものもあるので、
気になる方はチェックしてみてくださいね♡
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