マーヤです🍯
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昨日、妹おすすめのパン屋さんへ。
「ここのピスタチオフランスがおいしいよ！」
と教えてもらって、食べてみたら……
本当においしかった〜♡
実は、以前の私だったら
このパンを食べていなかったと思います。
「おいしそう！でも小麦か……」
そんなふうに考えていたから。
以前はグルテンフリーをかなり徹底していて、パンを食べるのは月に1回あるかないか。
でも今は、毎週のようにパンを楽しんでいます☺️
じゃあ、グルテンフリーは意味がなかったの？
というと、そういう話でもなくて。
食べないことが正解だった時期もある
以前の私は、体調を整えたくて、いろいろな食事法を試していました。
小麦を控えることも、そのひとつ。
食事を見直すことで、体調の変化に気づくこともあります。
だから、何かを控えること自体が悪いとは思っていません。
ただ、今振り返ると、
「健康のために食べない」が、いつの間にか目的になっていた
ようにも思います。
小麦、植物油、乳製品、甘いもの。
これらを避ける食事法が話題になっていますよね。
私は、すべての人に必要な方法だとは思っていません。
でも、特定の食品が体調に合わない人や、食生活を見直すことで調子が変わる人もいると思います。
大切なのは、
誰かにとってよかった方法が、自分にも合うとは限らないこと。
そして、今の自分に合っていた方法が、ずっと同じとは限らないこと。
一時的に食事を見直すことと、一生その食品を避け続けることは別の話です。
もちろん、制限のある食生活が心地よくて、無理なく続けられる人もいると思います。
でも私は、小麦のパンも食べたい。
家族や友人と、おいしいねって言いながら食事を楽しみたい。
だからこそ、今は食べる・食べないの二択ではなく、頻度や量、自分の体調を見ながら選ぶようになりました。
何のために健康になりたいんだろう？
栄養の仕事をしていると、健康のために一生懸命な方とたくさん出会います。
私自身もそうでした。
でも、健康になること自体がゴールではないと思うんです。
元気だから、行きたい場所に行ける。
疲れにくいから、家族との時間を楽しめる。
好きな人と、おいしいものを食べられる。
健康はゴールじゃなくて、やりたいことを楽しむための土台。
そのために栄養を学ぶし、食事を整える。
情報を知ることは大切だけど、その情報に自分の生活を合わせるのではなく、
今の自分には何が必要なのか。
何を取り入れて、何を手放すのか。
自分で選べるようになることが大切だと思っています。
昨日のピスタチオフランスを食べながら、
「おいしい〜♡」
と素直に楽しめる今の自分が、私は好きです。
みなさんは、健康のために我慢している食べ物ってありますか？☺️
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