いつも見に来てくださりありがとうございます!

 

 

「食事でカラダを調える」をテーマに

Instagramで発信をしているマーヤです🍯

 

 

色々流行るこの季節、

我が家では栄養たっぷりのスープが定番!

 

 今年は「キムチパウダー」を使って、 

簡単に作れるチゲ鍋verで楽しんでいます🥣✨ 

 

子どもも大人も不足しがちな

 

亜鉛・鉄分

 

をたっぷり摂れる食材をIN! 

 

 

さらに、キムチパウダーと酒粕で体を温めながら免疫力UPも狙います🔥

 

 寒い冬こそ、食べて元気をチャージ! 

お家で簡単に作れるレシピ、ぜひ試してみてください😊

 

 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 

材料(2~3人分)

 豚肉    100g

 アサリ缶(水煮)1缶(汁も使います) 

牡蠣    1パック 

キムチ革命のキムチパウダー…大さじ1(お好みで) 

酒粕   適量 

生姜 にんにく 

絹ごし豆腐 150〜300 

白菜2~3枚(ざく切り) 

もやし 100g 

玉ねぎ 1/2個 

お好みのきのこ2種 各1/2パック 

長ネギ…1本(斜め切り) 

ニラ…1/2束(5cm程度に切る) 

水…700ml 

出汁&栄養スープ 大さじ2 

ごま油…適量 

 

 

 

 

 

 

①鍋にごま油を熱し、豚肉を炒め色が変わったら玉ねぎ・もやし・白菜を入れる。 

②水・アサリ水煮缶(汁も)・牡蠣を入れて煮込みすりおろし生姜・にんにく加える 豆腐・出汁&栄養スープ・キムチパウダー、酒粕をいれ煮込む 

③ニラ・長ネギを加え、数分煮込む アサリ缶の汁をそのまま使うことで手軽に深い味わい 

キムチ革命のキムチパウダーで辛さを自在に調整できます🇰🇷 

寒い日にもぴったりの簡単チゲ鍋風作ってみてね🍲

 

 
 
  \楽天ROOM更新しています/