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「食事でカラダを調える」をテーマに
Instagramで発信をしているマーヤです🍯
みなさんは、お魚よく食べますか?
魚よりお肉が多いよ
って人も多いはず
魚って、レシピも思いつきにくいし
なんかハードル高い
マーヤ家では、
お刺身や焼き魚もよく食卓に並びますが
魚って高いんですよね
だからあまり食べないって人も多いと思うんですが
魚からしか取れない栄養があるんです
それは、DHA・EPA
それならオメガ3オイルとってるよ![]()
って人もいるかもですが
実は体内で
オメガ3オイル→DHA・EPAに変換するのは
難しいらしいんです![]()
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つまり、良かれと思ってオメガ3オイルとっていても
DHA・EPAの恩恵を受けてないかも
さらには、と〜っても酸化しやすので
質がいいものを選ぶのが
と〜っても難しい
となると、DHA・EPAを簡単に取れるのが
やっぱり
SAKANA
サカナ
魚
理想は、お肉より魚をたくさん食べる!
すぐには難しいかもですが
しらすやかつお節、
今回紹介するものなどを使って
少しずつ魚を食べる機会を増やしてね!
【材料】
骨とりアジ* 4切れ
米粉 適量
お好きな野菜 適量
−タレ−
(濃さは各自調整してください)
はちみつ 大さじ2
醤油 大さじ3
お酢 大さじ2
*アジは、楽天の無塩骨とりアジを使っています
冷凍サバもおすすめだよ
【作り方】
①冷凍アジを切れるまで解凍し、食べやすい大きさに切る
②アジに米粉をまぶし、160度で揚げる
③お好みの野菜と②をまぜ、タレと和え冷蔵庫で冷やす


