こんにちは！
いつも見に来てくださりありがとうございます！
「食事でカラダを調える」をテーマに
Instagramで発信をしているマーヤです🍯
グルテンフリーって言葉
耳にしたことがある人
やってるよ〜って人
多いはず。
では、
なんでグルテンフリーやってますか？
グルテンフリーって
健康に良さそうだし
痩せそうだし
肌にも良さそう
こんなイメージがありますよね。
何がいいの？
なんて人もいるのかなと思っています。
グルテンフリーをすると
肌が綺麗になったり、
花粉症が改善したりすることがあります✨
不調が自分の普通だから、
やめて初めて「不調だったんだ」と気づくことも。
小麦アレルギー、セアリック病、不耐性でない人は
『一生小麦食べない！』というのは
難しい人が多いと思う。
私もその一人で、
たまにはパン食べたいし
外食では気にしないで食事を楽しみたい！
だからこそ、普段は気をつけてるよ。
例えば、
お昼に小麦を食べたら夜は食べない
翌日も食べない
みたいな感じで続かないようにしてる。
小麦の距離感は、人それぞれだから
自分に合った距離感を見つけられるといいよね✨
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米粉ピザ生地１枚分
A.ミズホチカラパン用 75g
A.塩 3g
A,砂糖 10g
A.常温の水 90 ml
油 6g
オオバコ（サイリウム） 5g
①Aをボウルに合わせよく混ぜ、油を加えさらに混ぜる。
②①にサイリウムを満遍なくまぶし、サイリウムの粒を潰すように混ぜ、ひとまとまりにする。
③手に油（分量外）を塗り、綿棒等でピザ生地を2㎜ほどの薄さまで伸ばし淵を１㎝ほど折り返す。フォークで底に穴を複数箇所開ける
④お好みのソースを塗り、具を乗せ、180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
※焼き時間は、オーブンにより異なりますので各自調整してください。
🌾米粉は、富澤商店さんのミズホチカラパン用を指定です。
他の米粉の場合は、分量は各自調整お願いいたします。
