こんにちは！
いつも見に来てくださりありがとうございます！
「食事でカラダを調える」をテーマに
Instagramで発信をしているマーヤです🍯
胃腸が疲れてるな
風邪気味かも
って時に必ず作る完全栄養スープをご紹介します！
疲れている時だけでなく、
毎週飲んでると言っても過言ではないw
コラーゲン
アミノ酸
ミネラル
がたっぷりで
美容にも効果があると思って飲んでるよ🥣
＼ボーンブロススープ／
手羽元 8本くらい
利尻昆布 10cmくらい
塩 小さじ1/2
水 1ℓくらい
酒 大さじ1
Aニラ 1束
A新玉ねぎ 半分
溶き卵 卵2個分
①鍋にA以外をいれ、火にかける（中火）
②アクが出たら、アクを取る（この時点で昆布を取り出してもいい）
③弱火にし、フタして40分コトコト煮込む。(基本のボーンブロス）
④A野菜を追加しクタッとしたら、溶き卵を流し入れる。