「サラダ、つまり生野菜について」

かなり昔からサラダは健康にいいとされて来た。

実際にビタミンや食物繊維たっぷりなのでそうだとは思う。

ダイエットの世界ではサラダの地位は非常に高い。

特に女性は飲食店でやたらとサラダを頼みたがる。

私的に５年ほど前に医師の指示で医療ダイエットを開始した時も、

医師は事も無げに、

「あ～、サラダはいくら食べてもいいですからね～♪♪」

と言い放って来た。

だが、昔、マンガ「美味しんぼ」では見事にサラダの本質を突いた回があった。

つまり「生野菜は不味い」だ。

もっと言うと「そもそも人間は生野菜を食べるようには出来ていない」と言うもの。

だからスーパーの売り場には大量の種類のドレッシングが売られている、と。

とてもではないが、生野菜とはドレッシング無しで食べられるような代物ではない。

実際、医療ダイエット中だった当時の私は、

大量のサラダを前にウンザリしていた。

こんなの食える訳ないじゃないか、と。

だが昨今は目先で騙そうと言うダイエット信仰を持った連中が余りにも多い。

温野菜なるクソ不味い物を「美味しいわ～」と言い放ち、

嘘を平気で撒き散らしている。

さて、この５年、毎朝私はサラダを食べている。

しかも大量に。

美味しいと思っているからでは決してない。

むしろ不味いと思っている。

それを好みのドレッシングで誤魔化しながら無理やり食べている。

しかもドレッシングの掛け過ぎは良くないと、

母には即座に指摘されながら。

野菜はいくらでも食べていいですよ～♪♪と言った時の医師のニヤけた顔。

絶対に忘れない。(爆)

何とかならんのか、生野菜。

１粒食べたらＯＫみたいなのないかな？？？

医師が、

「はい、これで万事ＯＫですよ♪♪」

と言って処方してくれる生野菜不要薬。

開発されたらノーベル賞ものだと思う。
 

と言いながらも腹立たしく、

今日も今日とて内心激怒しながらサラダをかっ込んでいる。

（＞０＜；

余談：医療ダイエットとサラダ

医療ダイエットとは美容ダイエットの生温い世界とは全く違う。

医師が厳格に食べ物を指定して来るし、

飲酒なんかもってのほかだ。

ご飯の量は１回８０ｇに制限されていた。

１ヶ月で簡単に１０ｋｇ痩せた。

制限の対象外だった野菜をボール一杯にして食べていたのだが。

極少量のドレッシングだけでサラダを食べる行為。

これはこれで立派な拷問だった。(苦笑)