赤土小学校前 チャミヤラキッチン
日暮里・舎人ライナー（とねりライナー）の赤土小学校前駅の近くに
ネパールに隣接するウッタラーカンド州の西側にある
ガルワール地方の家庭料理が楽しめるお店があるんだとか！！！
けっこう前に情報を教えてもらったのですが、
利用したことがない舎人ライナーに乗り換えるってこともあり、
なかなか行くきっかけがつかめず・・・
年末にようやく遠征しようと思い、改めてお店を調べてみると、
なんと！
相当マニアックなお店なのに、
人気テレビ番組に取り上げられ、
お店はけっこう混み気味になっているんだとか・・・。
年をまたぎ、
そろそろ落ち着いてる頃かなー、と思い、
舎人ライナーに乗って向かってみました！！！！
こちらが、
ガルワール地方の料理が楽しめるレアな北インド料理店
チャミヤラキッチンでーーす！！！！！
18時40分にお店に入ったのですが、
すでに席の1/3が埋まっているではありませんか！！
まだまだテレビ効果が続いているようですね。
実はこちらのお店は秋葉原の北インド料理店、アールティの姉妹店。
アールティ同様、屋台スナックがあったり、
バターチキンやパラクパニールやビンディマサラなど
美味しい定番の北インド料理もラインナップされているのですが、
やはり狙うはガルワール地方の料理。
ノンベジのチャミヤラチキンカレーも気になるところですが、
よりローカル色が楽しめるベジ料理で攻めてみましょう。
ガルワールスタイルのミックスダルも美味しそうだけど、
大豆を砕いて作るバトゥワニー（880円）というカレーが気になったので
まずはそれに決定。
アラカルトのカレーの値段が庶民プライスなので、
もう1カレーをオーダーしようと思ったら、
なんと！
日替わりサブジ（580円）もラインナップされているではありませんか！
ってことで、
バトゥワニーとサブジに
チャパティ（2枚で480円）を合わせオーダーしてみました！！
オーダーするくらいから、
予約済みのお客さんが続々と入ってきて、
7時を前にして、ほぼ満席！！！！！
しかも、それなりの席数があるのに
厨房1人、フロア1人の2人回しってことで、
すっ、すごい大変そう・・・。
予想通り少し時間がかかり・・・
はいっ、料理が到着でーーーーす！！！！！！
ワォッ！！！！！
故郷への想いがつまったガルワールメニューなだけあって、
圧倒的な存在感っすね！！！！！！！
シンプルなベジメニューとは思えないなー。
では、まずは砕いた大豆のカレー、
バトゥワニーから食べてみましょう。パクリ。
ほほぅ！！
グレービーに広がるこの香りはまさに大豆ですね！！！
炒った大豆なのか、
日本人にはおなじみの香ばしい大豆の香りで・・、
そうそう！きな粉っぽい香りというか、
初めて食べるのにとっても懐かしい味わいでもあるんですよね♪♪
アクセントとして生トマトとショウガが入っていてるのですが、
これが、とってもGOODなアクセント。
唐辛子もほどよいピリ辛になるようにチューニングされていて
シンプルな豆カレーながら、
いやー、ホント、すっごく美味しいんっすよね！！！！！！！！！
こちらは日替わりサブジ。
この日はほうれん草とジャガイモのサブジでした。
もっとドライなサブジがくるのかと思ったら
かためのグレービーがベースのセミドライスタイルに思わずニンマリ♪
唐辛子もスパイスも控えめで
まさに家庭料理的なほっこりした味わいなのですが、
このシンプルなほっこり具合が、たまらないんですよね！！！！
素朴なチャパティと合わせて楽しむと
めちゃくちゃ幸せ～～～～～～～～っ♪♪♪♪
本当はおかわりチャパティもオーダーしたかったのですが、
店内があまりにも忙しそうだったもので・・、
さすがにオーダーできませんでしたー(笑)
それにしても、
東京って、凄い街ですね！！！！！
北インドのローカル料理をこんなに気軽に楽しめちゃうんだもんなー。
会計時、
お店の方と少しお話がしたかったのですが、
ハンパない忙しさだったので、今回は会計のみで。
あと、1ヶ月くらいすると、この忙しさも落ち着くのかな。
食べてみたい料理がまだまだいっぱいあったので、
落ち着いた頃合いを見て
再訪問してみたいと思いまーーす。
スパイシ～～♪♪♪
チャミヤラキッチン （Chamiyala Kitchen）
東京都荒川区東尾久1-36-15
03-3895-4799
ランチ 11:30～15:00
ディナー 17:00～22:00
定休日 火曜
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13158058/
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼は
marushu1101@gmail.com
カレーラッパーとしても活動するスパイシーさんの初CD「CURRY RAP～作れマハラジャ～」が発売になりましたYO→http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12230662958.html
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
この夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売となりました。http://s.hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに奇跡の2回目の出演を果たしました！！http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12207656770.html
中川翔子さんがMCを務める人気番組BS日テレ「マニア★まにある」に出演！！http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12155973092.html
abemaTVの『SUGGEEE!!ディープな日本人』に登場！MCのパンサーの3人と永尾まりやさんにカレーについて熱く語っています。（動画視聴可）https://freshlive.tv/suggeeedeep/51342
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12121689378.html
テレビ東京「なないろ日和！」に出演。10分で出来るスパイシーキーマカレーを披露しました！！http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12161861286.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-11941078236.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分（動画視聴可）！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
ネパールに隣接するウッタラーカンド州の西側にある
ガルワール地方の家庭料理が楽しめるお店があるんだとか！！！
けっこう前に情報を教えてもらったのですが、
利用したことがない舎人ライナーに乗り換えるってこともあり、
なかなか行くきっかけがつかめず・・・
年末にようやく遠征しようと思い、改めてお店を調べてみると、
なんと！
相当マニアックなお店なのに、
人気テレビ番組に取り上げられ、
お店はけっこう混み気味になっているんだとか・・・。
年をまたぎ、
そろそろ落ち着いてる頃かなー、と思い、
舎人ライナーに乗って向かってみました！！！！
こちらが、
ガルワール地方の料理が楽しめるレアな北インド料理店
チャミヤラキッチンでーーす！！！！！
18時40分にお店に入ったのですが、
すでに席の1/3が埋まっているではありませんか！！
まだまだテレビ効果が続いているようですね。
実はこちらのお店は秋葉原の北インド料理店、アールティの姉妹店。
アールティ同様、屋台スナックがあったり、
バターチキンやパラクパニールやビンディマサラなど
美味しい定番の北インド料理もラインナップされているのですが、
やはり狙うはガルワール地方の料理。
ノンベジのチャミヤラチキンカレーも気になるところですが、
よりローカル色が楽しめるベジ料理で攻めてみましょう。
ガルワールスタイルのミックスダルも美味しそうだけど、
大豆を砕いて作るバトゥワニー（880円）というカレーが気になったので
まずはそれに決定。
アラカルトのカレーの値段が庶民プライスなので、
もう1カレーをオーダーしようと思ったら、
なんと！
日替わりサブジ（580円）もラインナップされているではありませんか！
ってことで、
バトゥワニーとサブジに
チャパティ（2枚で480円）を合わせオーダーしてみました！！
オーダーするくらいから、
予約済みのお客さんが続々と入ってきて、
7時を前にして、ほぼ満席！！！！！
しかも、それなりの席数があるのに
厨房1人、フロア1人の2人回しってことで、
すっ、すごい大変そう・・・。
予想通り少し時間がかかり・・・
はいっ、料理が到着でーーーーす！！！！！！
ワォッ！！！！！
故郷への想いがつまったガルワールメニューなだけあって、
圧倒的な存在感っすね！！！！！！！
シンプルなベジメニューとは思えないなー。
では、まずは砕いた大豆のカレー、
バトゥワニーから食べてみましょう。パクリ。
ほほぅ！！
グレービーに広がるこの香りはまさに大豆ですね！！！
炒った大豆なのか、
日本人にはおなじみの香ばしい大豆の香りで・・、
そうそう！きな粉っぽい香りというか、
初めて食べるのにとっても懐かしい味わいでもあるんですよね♪♪
アクセントとして生トマトとショウガが入っていてるのですが、
これが、とってもGOODなアクセント。
唐辛子もほどよいピリ辛になるようにチューニングされていて
シンプルな豆カレーながら、
いやー、ホント、すっごく美味しいんっすよね！！！！！！！！！
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この日はほうれん草とジャガイモのサブジでした。
もっとドライなサブジがくるのかと思ったら
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唐辛子もスパイスも控えめで
まさに家庭料理的なほっこりした味わいなのですが、
このシンプルなほっこり具合が、たまらないんですよね！！！！
素朴なチャパティと合わせて楽しむと
めちゃくちゃ幸せ～～～～～～～～っ♪♪♪♪
本当はおかわりチャパティもオーダーしたかったのですが、
店内があまりにも忙しそうだったもので・・、
さすがにオーダーできませんでしたー(笑)
それにしても、
東京って、凄い街ですね！！！！！
北インドのローカル料理をこんなに気軽に楽しめちゃうんだもんなー。
会計時、
お店の方と少しお話がしたかったのですが、
ハンパない忙しさだったので、今回は会計のみで。
あと、1ヶ月くらいすると、この忙しさも落ち着くのかな。
食べてみたい料理がまだまだいっぱいあったので、
落ち着いた頃合いを見て
再訪問してみたいと思いまーーす。
スパイシ～～♪♪♪
チャミヤラキッチン （Chamiyala Kitchen）
東京都荒川区東尾久1-36-15
03-3895-4799
ランチ 11:30～15:00
ディナー 17:00～22:00
定休日 火曜
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13158058/
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼は
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楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
この夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売となりました。http://s.hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに奇跡の2回目の出演を果たしました！！http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12207656770.html
中川翔子さんがMCを務める人気番組BS日テレ「マニア★まにある」に出演！！http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12155973092.html
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NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12121689378.html
テレビ東京「なないろ日和！」に出演。10分で出来るスパイシーキーマカレーを披露しました！！http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12161861286.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
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「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分（動画視聴可）！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/