いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます
ダイエット &妊活アドバイザーのMartyです✨
今回はこんな人に向けて
このブログを書きました✏︎✔︎夜に甘いものが食べたくなった人
✔︎ダイエット中の甘いもの欲が強い人
✔︎糖質や脂質が気になる人
最後まで読んで頂けると嬉しいです☺︎
低糖質×低脂質なしゅわしゅわクラッシュゼリーがあまりにも美味しくて、夏にもぴったり過ぎたのでご紹介します
MCT &KETO専門店 勝山館さんのInstagramをみていたらとっても気になるレシピが…！あまりレシピを見て真似て作るタイプではない私でも材料も少なく、簡単にできそうだと思い真似してみました♡
今回作ってみたレシピは炭酸水を使ったシュワっとした食感が新しいひんやり美味しい夏スイーツ！一度食べたらクセになること間違いなし！
\ 動画でレシピが見たい人はこちら /
しゅわしゅわレモンのクラッシュゼリー
\ 低糖質&低脂質でほぼ食べてないのと同じ⁈ /
本家のレシピがこちら💁🏻♀️
【材料(2人分)】
▪️炭酸水…250ml（うち50mlはゼラチン用)
▪️レモン汁…大さじ2
▪️KETO SWEET…大さじ2
▪️塩…ほんの少し
▪️ゼラチン…5g
［トッピング］
お好みで輪切りレモン🍋やローズマリー
【作り方】
①器に炭酸水 50mlを入れ、500Wのレンジで30秒加熱
②ゼラチンを加えて混ぜる(完全に溶かす)
③ KETO SWEETを加えてよく混ぜる
④残りの炭酸水（200ml）を少しずつ加えながら混ぜる
⑤ レモン汁と塩を加えてさらに混ぜる
⑥ 冷蔵庫でゼリーが固まるまで冷やす
⑦ゼリーをスプーンで崩して器に盛り完成！
【ポイント】
塩は入れすぎるとゼリーが固まりにくくなるので少量🤏
【栄養情報】
カロリー13kcal /糖質1.5g / たんぱく質2g / 脂質0.05g
正直、私はあまり手作り低糖質•低脂質スイーツに良い印象がありません
保存が効かず、1人で消費するとなると連日食べなければならなかったり、余った原材料に困ったり、作る手間暇や洗い物、材料費、美味しさなどを天秤にかけると「また作りたい」と思えたことがないのです
しかし今回は「しゅわしゅわ」という言葉に惹かれ真似て見ることに…！
今回使用した甘味料はこちらのKETO SWEET
植物由来100%🌱原材料はエリスリトールとラカンカ（羅漢果）エキスで、人工甘味料不使用です♩
こちらは配合のバランスが素晴らしく砂糖と同じ甘さになるようにブレンドされています。なので、計り直しが不要で使い勝手も良いです！使用感としては、飲料にも溶けやすい👏！砂糖に変わる甘味料は沢山あるので一通り試してきたしたが、結構においが苦手なものもあり家に甘味料は置いてなかったんですが、これは究極の甘味料に出会ってしまったかもしれません🥹
あいにくレモンがなかったので、ビタミンCの粉末を使ってゼリー作りに挑戦してみました
！
サプリを使ってもめっちゃ美味しいく仕上がりました🍋🤤
また、私が最近ハマっているKOMBUCHA を使ってもう一種類作ってみました！
(500mlの炭酸水1本で2種類作れます)
発酵パワーの影響でビタミンCゼリーと比べて柔らかく、ジュレっぽい仕上がりに✨
それぞれ食べてみましたが、食感が違って美味しかったので、カフェ風に組み合わせてみました！
お出かけ前に食べたので、底にはMCTオイルを入れて良質な脂質でエネルギーをプラス✨
ビタミンCゼリー、KOMBUCHA ジュレ、1番上の1/2にまたビタミンCゼリー
ここにローズマリーと輪切りレモンがあれば🍋！おしゃれに仕上がりました。笑
塩を少し入れることで塩分補給にもなるし、熱中症予防に外に持っていくのもできそうだなと思いました👀後から岩塩砕いてのせても良さそう
炭酸水ってゼリーにするとすごく美味しいんですね🤤とてもいい発見でした✨みなさんもぜひ作ってみてください〜♡
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