食と心は繋がっている
これは、食について、
そしてEINEさん での心の学びを通して
感じたことで
こめるとしてだけでなく、
生きる上でも、
大切にしたいと思っていることです^^
作るとき、食べるとき、
どんな心でいるかな？？
その心の状態も
出来上がった食事と共に
身体に入っていくので
心を整えることは、
食においてとっても大切です♪
先日、
｢愛のエネルギー家事 ｣／加茂谷真紀さん著
という、家事と心の関係について綴られた、
素敵な本に出会いました^^
こちらにも
“食と心は繋がっている”に通ずることが
沢山記載されていまして、、
作るとき、食べるときの心のことや
食材とどう向き合う？
どんな気持ちでお買い物する？
“お料理と服装”の関係って…？
などなど、
うんうん！と深く共感したり、
なるほど
と発見したり、
スマホやPCではなく、
本として、紙から情報が入ってくることで
ハッと感動する瞬間が多々ありました( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
久しぶりに本を手にしたのですが、
その内容にぐいぐい引き込まれ、、
あっという間に読み終えてしまいました
本にありました、
『料理は、作り手の感情がダイレクトに伝わります』
という一文。
心の学びを通しても教えて頂いていましたが、
初めはこのことを知って、
｢じゃあ、常に穏やかでなくちゃ
｣
と逆に緊張していました…苦笑
ちゃんとせねば…
と空回りして、何だか大変なことに。。
召し上がる方のことを考えているようで、
実はそっちのけで、
喜んでもらわなきゃ！(＆わたしが困る！)
こんなことを繰り返していたので
お料理する度に疲れていました
そして、
これは家族へのご飯においても同じだなぁと。
こどもに｢食べさせたい！｣
と用意するものは中々食べてくれないのですが、
反対に｢これは食べさせたくないわ…隠しとこ。｣
としているものはやたら欲しがる。。
こんな経験ありませんか…？？(^^;
お相手の
どうしたい？
どうしたら喜ぶかな？？
よりも、
自分の
こうしたい！
こうしてもらわないと！
が勝っているときは、
作ったお料理からもそれが伝わるんだなぁと
つくづく感じました。
大切なのは、
常に穏やかでいることよりも
今の自分がどんな気持ちでいるのかな？
をキャッチしながら過ごすこと
これがとっても必要だなぁと思います
お料理する前や食べる前に
少し目を閉じて、心を覗いてみる
喜びを感じやすいのであれば、そのまま♪
心が重たーい感じがしたら、一度深呼吸。
ふぅーっと息を吐き出して
リセットしてから作るだけでも美味しくなりますよ^^
(これはほんと
)
ご家族がいらっしゃれば作る量も増え、
好みやアレルギーによっては
おかずの種類も必要になります、、
お子さんがいれば、バタバタ(×100)、、、
毎日のご飯づくりは、
決して簡単なことではありません。。
それを心地よく作っていくには、
調理の仕方や工夫だけでなく
そのベースとなる心の在り様が
とても大切になってきます
作る方も、食べる方も、
皆がハッピーになる食事
それは、
身体だけでなく、心も大切にしたいと
感じられる食事なのかなと。。(*^^*)
こめるとしても、
益々｢心｣にピントを合わせたお料理をお届けしたい
と改めて感じました
心ってどうやって整えるの？
については、わたしはEINEさんで学びました
体験レッスンやセミナーも
開催されますので、
↓も是非ご覧ください♪
今日も金木犀が香っています
素敵な1日となりますように…(^^)
