朝晩 コオロギが鳴いてたり、店頭のお野菜や果物も少しずつ秋を感じるものが増えてきましたね。
9月からのお料理教室も秋のメニューでご案内をさせて頂きます。
・焼きなすとイチジクのサラダ
〜クルミドレッシング
・昆布締めチキンのキノコクリームソース
・かぼちゃのフレンチトースト
・かぼちゃ&クッキーのアイス
4500円
【レッスン可能日】
9月
月曜 16. 30 16扇子レッスン
火曜 10.24
水曜 18.25
木曜 19.26 26お料理教室
金曜 13.20.27 20タッセルカルチャー
10月
月曜 7.21
火曜 1.8.29
水曜 2.9.23.30
木曜 3.24.31
金曜4.11.18.25 18タッセルカルチャー
★お料理教室は2名様より。タッセルレッスン、縫わないバックなどは おひとりさまでもお申込みいただけます。
お時間は10時半からお料理教室はデモ後ご試食していただき、約3時間。
タッセルレッスンは 約2時間
オクラなどのネバネバに加え、ミョウガやシソなども入ったお気に入り。
ご飯にのせてネバネバ丼や 卵黄とお酢を入れて酢の物にしたり。
端境期ですが、あと少し、名残の夏野菜も楽しみたいと思います。
★自宅での タッセルレッスンもお申し込みお待ちしております。
1dayレッスンもございます。
体験レッスンも お気軽にお問合せくださいませ。
上記のレッスン可能日から お日にちのご希望をお知らせくださいませ。
⭐︎甲南山手カルチャーセンターで、タッセルメイキング講座を担当させて頂いております。
第3金曜日 10時15分〜12時15分まで
よろしくお願いいたします。
【お味噌を使ったメニュー】
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ ～味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー
4000円
こちらは通年、リクエストがあればレッスンさせていただきます。
《レッスンメニュー》
料理教室
APJタッセル
オートクチュールフルール 花びらメイキング
MHC クラフトテープバック他
TOKO 縫わないバック