キュウリのピクルス | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

今日は 今たくさん出回っている キュウリを使って 色々常備菜作り^ ^

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ピクルスには ピクルス用のミニキュウリを使いました^ ^
曲がったのもありますが、なんだか可愛い〜♡

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そして、珍しい白キュウリは シソ、ミョウガ、生姜などど 醤油漬けに^ ^
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軽く塩で下漬けしてから 調味醤油で漬けました^ ^

さっぱりと 頂ける お漬物^ ^
夏の ごはんのお供に ぴったりです!

常備菜作りは 忙しい朝などにもお助けメニューなので、オススメです^ ^
ピクルスは、味の変化も楽しみです♡




✳︎7月のお料理教室

メニュー

簡単 マンゴーラッシー
スイカのガスパチョ
ポークカツのフレッシュトマトソース
モロッコ風 オレンジサラダ
フラムクーヘン風 お食事ver&デザートver

果物や 旬のお野菜をたくさん使った 夏向きの メニューです^ ^

どうぞよろしくお願いいたします♡


7月レッスン

                         
水曜 27              27お料理教室

 8月レッスン

8月は お料理教室はお休みさせていただきます。
次回9月より、よろしくお願い致します。

その他のレッスンは、ご予約承りますので、お問い合わせ、お申し込み、よろしくお願いいたします。


                             
レッスン可能日は、お料理、タッセル、ラシェリボン、花びらメイキング共通です。
同日に違うレッスンのお申し込みがあった場合、先にお申し込みがあったレッスンを優先にさせていただきますので 予めご了承くださいませ。


お味噌を使ったメニュー
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ  ~味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー

4000円

こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪

お料理レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。


レッスンは10時半スタート
お持ちもの  エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。

お料理教室、タッセルレッスン、ラシェリボン、花びらメイキングのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします♪

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ラシェリボン認定講座もお申し込みお待ちしております。
認定講座は  3週間前にはお申し込み頂きますようにお願いしております。

2日間にわたってのレッスンをお勧めしておりますが、お急ぎの方は 最短1日での取得も可能です。
お気軽にご相談 くださいませ~。
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ラシェリボン ディプロマコースは ベーシック、より高度なステップアップのレッスンを終了し、本部で添削後合格となります。

【ディプロマコース】

レッスン料  ベーシック4000円
                   ステップアップ5000円
テキスト代 1000円
ディプロマ申請料 1万円
おリボンキット ベーシック  2200円
                          ステップアップ2800円 送料500円

お申し込み時に 一括でお願いしております。