御影で♡ | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

今朝は 雨が降り寒い1日の始まりでしたが、手作り麹の甘酒を頂いてあったまってから^ ^
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御影で陶芸の先生やお仲間の皆さんと楽しい一日を過ごしてきました♡

まずは 西村屋和楽さんで、上品なお味のお昼を頂き、その後は近くの THE GARDEN PLACE SOSHUENに♡
とーっても素敵な和モダンで重厚な造りの建物の奥の 温室のようなお部屋で お庭を眺めながら ゆったりとお茶を頂き、あれこれと楽しいお話に花が咲きました♡
今回予約などお世話になった方はお近くにお住まいなので、いろいろと 御影の美味しいところを教えてくださって^ ^
美味しいお茶を頂き、ほっこりとした後タッセルなど置いてある素敵なお店やお気に入りのケーキ屋さんにも連れて行って下さいました♡

ケーキ屋さんは 御影セセッション
どれもこれも美味しそ~!と目が♡になりましたが、オススメはチーズケーキや焼き菓子とのことでしたので~^ ^
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チーズケーキ3種と
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コーヒーパイを買ってみました♡

帰ってきて食後に家族で食べ比べ~^ ^
それぞれこれが好み~♡と、言いながら、もちろんそれぞれお味が違いますがとっても美味し~♡

今日ご案内頂いたお店はどこも とっても素敵で、また行ってみたいところばかり♡
一緒に通ってるお友達のTちゃんとも また来ようね~♡と話しながら とっても盛りだくさん楽しい1日でした^ ^

先生、皆様ありがとうございました。



*ただいま、1月、2月のお料理教室のご案内をさせて頂いております。

⭐️2月2日に、お一人様でお料理教室のお申し込みがございましたので、お一人でのお申し込みの方など、もし、ご希望のかたがいらっしゃいましたら、よろしくお願いします^ ^

メニューは
手作り柚子胡椒
柚子胡椒のパスタ
青と白のタルティーヌ
根菜のアヒージョ
いちごのバケット&サラダ
ローズアップルパイ
ホットデトックスウォーター


レッスン料は4000円でお願いします。

2月のレッスン可能日

月曜  1.29
火曜  9.23
水曜  10.17.24
木曜   18. 25
金曜  5.12

お日にちご希望がございましたら、よろしくお願い致します。

お申し込みの時に、お味噌作りかお料理、又はタッセルレッスンのいずれかをお知らせくださいませ~^ ^

よろしくお願い致します。

✴︎お味噌作りについて
お味噌の仕込みは 例年通り 来年1月2月と3月は 半ば位までになります。

1単位、出来上がり量、約6キロ弱

材料費
大豆味噌 4200円
黒豆味噌 4400円

プラスレッスン料3000円です。

容器とその容器が入る袋、エプロンをお持ちくださいませ。


✴︎お味噌を使ったメニュー
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ  ~味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー

4000円

こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪

レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。

準備の都合上 3日前にはお申し込みお願いします。


レッスンは10時半スタート
お持ちもの  エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。

お料理教室、タッセルレッスンのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします♪

タッセルレッスンも体験、単発ともにお日にちはご相談させて頂きたいと思いますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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